Receta Corn Dogs Caseros en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Aprenda cómo hacer corn dogs caseros perfectamente dorados y bañados a mano con esta guía paso a paso. Este clásico estadounidense es sinónimo de ferias y almuerzos escolares, pero se puede preparar directamente en su cocina. La idea de hacer corn dogs caseros puede parecer intimidante al principio, pero con algunas herramientas básicas y trucos simples, puedes tener un corn dog fresco y rebozado a mano en menos de 30 minutos.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
20 min10 min30 min5

¿Cómo preparar Corn Dogs Caseros en la Freidora de Aire?

Ingredientes para Corn Dogs Caseros

  • 3/4 taza de harina de maíz amarilla.
  • 1 taza de harina leudante, cantidad dividida.
  • 1 huevo grande, ligeramente batido.
  • 2/3 taza de leche.
  • 10 palitos de paleta.
  • 10 salchichas.
  • Aceite en spray.

Instrucciones

  1. Retire las salchichas de su empaque y séquelas completamente con toallas de papel.
  2. Una vez seco, inserte los palitos de paleta en cada salchicha. Dejar de lado.
  3. En un tazón grande, combine la harina de maíz, 3/4 taza de harina leudante y el huevo.
  4. Agregue la leche y revuelva hasta que se forme una masa espesa.
  5. Deje reposar cuatro minutos y luego transfiera a un vaso alto.
  6. Enrolle cada salchicha en la harina restante. Este paso también ayudará a que la masa realmente se adhiera al hot dog.
  7. Sumerja cada salchicha en la masa, asegurándose de cubrir todo. Aquí es donde ese vaso alto es útil.
  8. Precaliente la freidora a 350 °F ó 177 °C.
  9. Colóque los corn dogs con cuidado en la freidora, rocíe con aceite.
  10. Freír los perros de maíz, unos pocos a la vez, hasta que estén dorados, de ocho minutos a diez minutos, volteándolos ocasionalmente.
  11. Sirva caliente con su elección de salsa para mojar.
Cómo preparar Corn Dogs Caseros en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Corn Dogs Caseros

Una porción de Corn Dogs Caseros contiene:

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Cals 214Grasa 12,62gCarbh 17,86gProt 6,79g

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