Deliciosas Almojábanas en la Freidora de Aire

Las almojábanas son un plato tradicional colombiano que se puede hacer en casa con ingredientes simples. Por lo general, se sirven como guarnición o refrigerio y, además quedan perfectas en una freidora. Sirva las almojábanas tibias, con una salsa para mojar de su elección y a ¡Disfrutar!

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
15 min	20 min	35 min	20

¿Cómo preparar Almojábanas en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina de maíz.
• 4 cucharaditas de azúcar.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 1/2 tazas de queso blanco rallado.
• 1 huevo batido.
• 5 cucharaditas de leche entera.

Instrucciones

1. Mezclar la harina con el azúcar y la sal.
2. Añadir el queso rallado y revolver.
3. Agregar a la mezcla anterior el huevo batido.
4. Amasar con la mano.
5. Incorporar la leche y seguir amasando con las manos hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Formar bolas pequeñas y luego aplanarlas un poco.
7. Llevarlas a la freidora a 360 °F ó 180 °C por 20 minutos.
8. Servir y disfrutar.

Información Nutricional de Almojábanas

Una Porción contiene:

Cals 149

Grasa 6,59g

Carbh 16,45g

Prot 6,32g

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Video Receta de Almojábanas en la Freidora de Aire