Deliciosas Almojábanas en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Las almojábanas son un plato tradicional colombiano que se puede hacer en casa con ingredientes simples. Por lo general, se sirven como guarnición o refrigerio y, además quedan perfectas en una freidora. Sirva las almojábanas tibias, con una salsa para mojar de su elección y a ¡Disfrutar!

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
15 min20 min35 min20

¿Cómo preparar Almojábanas en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina de maíz.
  • 4 cucharaditas de azúcar.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 1/2 tazas de queso blanco rallado.
  • 1 huevo batido.
  • 5 cucharaditas de leche entera.

Instrucciones

  1. Mezclar la harina con el azúcar y la sal.
  2. Añadir el queso rallado y revolver.
  3. Agregar a la mezcla anterior el huevo batido.
  4. Amasar con la mano.
  5. Incorporar la leche y seguir amasando con las manos hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Formar bolas pequeñas y luego aplanarlas un poco.
  7. Llevarlas a la freidora a 360 °F ó 180 °C por 20 minutos.
  8. Servir y disfrutar.
Cómo preparar Almojábanas en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Almojábanas

Una Porción contiene:

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Cals 149Grasa 6,59gCarbh 16,45gProt 6,32g

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Deliciosas Almojábanas en la Freidora de Aire
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