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Las arepas de huevo son un plato de desayuno tradicional colombiano hecho con huevos y harina de maíz. Son fáciles de hacer y se pueden cocinar en una freidora. Este plato es una delicia crujiente y es una excelente manera de comenzar el día o como un refrigerio rápido.
Es una alternativa saludable para tus desayunos.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
10 min | 20 min | 30 min | 4 |
¿Cómo preparar Arepas de Huevo en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 taza de harina de maíz especial para hacer arepas.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 2 tazas de agua tibia.
- 4 huevos.
Paso a Paso
- En una taza agregue la harina de maíz, el azúcar y la sal.
- Añadir lentamente el agua tibia a ir amasando hasta que la mezcla adquiera una textura homogénea.
- Con la masa ir formando arepas planas y redondas.
- Llevarlas a la freidora previamente precalentada a 350 °F/175 °C por 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
- Una vez retiradas las arepas, cortar una hendidura en el borde de estás y formar un bolsillo para echar el huevo, que debe estar en un recipiente que facilite vaciarlo en la arepa.
- Tapar con masa la hendidura y llevar la arepa a la freidora a 350 °F/175 °C por 5 minutos más.
- Servir las arepas de huevo y acompañarlas con salsa.

Información Nutricional
Una Porción contiene:
Cals 304 | Grasa 3,98g | Carbh 56,74g | Prot 8,68g |
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Nombre de la receta
Cómo Hacer Arepas de Huevo en la Freidora de Aire
Autor
mejoresrecetasairfryer.com
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