Tacos de Bacalao en la Freidora de Aire

Esta receta fácil y saludable de tacos de bacalao en la freidora se sazona con un roce de comino con chile y lima cubierto con ensalada de col y salsa cremosa de lima. Estos tacos de pescado tienen una deliciosa ensalada crujiente de repollo y zanahoria, luego se rocían con una salsa ligera de chile y lima, son muy rápidos están listos en 30 minutos.

Para la deliciosa y cremosa salsa, combiné un poco de yogur griego con jugo de lima, un poco de mayonesa y Tajin, mi condimento favorito de chile y lima y que debes agregar a tu estante de especias. El pescado también se sazona con Tajín y comino, ¡qué bueno! Use un poco de agua para aflojarlo para que sea fácil de rociar.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
20 min	10 min	30 min	4

¿Cómo preparar Tacos de Bacalao en la Freidora de Aire?

Ingredientes

Pescado

• 4 piezas de bacalao descongelado.
• 1/2 cucharadita de comino.
• 1/2 cucharaditas de sal kosher.
• 3/4 cucharaditas de condimento de chile con lima, como Tajin.

Salsa (hacer 1/2 taza)

• 1/4 taza de yogur griego sin grasa.
• 3 cucharadas de mayonesa ligera.
• 1 cucharada de jugo de lima.
• 1-2 cucharadas de agua, para diluir.
• 3/4 cucharadita de sal para condimentar con chile y lima, como Tajin Classic.
• 1/8 de cucharadita de sal kosher.

Ensalada

• 1/4 taza de cilantro picado.
• 1 taza de repollo blanco, en rodajas.
• 1 taza de repollo rojo, en rodajas.
• 1/4 taza de zanahorias ralladas.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 cucharada de jugo de lima.
• 1/4 cucharadita de sal kosher.
• 8 tortillas de maíz, asadas a la llama abierta durante 30 segundos por cada lado.
• Rodajas de lima, para servir.

Instrucciones

1. Comience sazonando el pescado con sal, comino molido y Tajín para darle un toque picante y sabroso.
2. Luego, prepare una salsa fresca mezclando los ingredientes en un tazón pequeño y refrigérela para que esté lista para disfrutar cuando los tacos estén listos.
3. Para la ensalada, mezcle los ingredientes y manténgalos fríos para una experiencia refrescante y deliciosa.
4. Después, coloque el pescado sazonado en la freidora precalentada a 400 F/ 200 °C y rocíelo con aceite de oliva.
5. Cocine durante 4 a 5 minutos por cada lado hasta que esté opaco y carbonizado.
6. Una vez cocido, divídalo en trozos grandes para los tacos.
7. Para darle un toque final a las tortillas, carbonícelas en la freidora durante unos 30 segundos por cada lado. Luego, apílelas en un plato cubierto con una toalla para mantenerlas calientes.
8. Sobre cada tortilla, ponga un poco de ensalada y encima coloque el bacalao, luego agregue la salsa.
9. Sirva con rodajas de lima para un toque de acidez y disfrute de estos sabrosos tacos de pescado en la comodidad de su hogar.

Información Nutricional de Tacos de Bacalao en la Freidora de Aire

2 Tacos contienen:

kCals 342

Grasa 9,5g

Carbh 38g

Prot 35g

Preguntas Frecuentes