La costilla de res es una de las partes más sabrosas del animal, y también es una de las más populares en la cocina. Se puede cocinar de muchas maneras, pero una de las mejores es usando una freidora de aire, es sabrosa, jugosa y fácil de preparar.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 30 min | 35 min | 4 |
¿Cómo preparar Costilla de Res en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 libras de costilla de res.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1/2 cucharadita de pimienta molida.
- 1 cucharadita de mostaza.
- Sal.
Paso a Paso de la Receta
- Precalentar la freidora a 375 °F/ 190 °C.
- Mezclar el aceite con la pimienta, la mostaza y la sal al gusto.
- Barnizar las costillas con la mezcla anterior.
- Llevar las costillas a la freidora por 10 minutos.
- Luego reducir la temperatura a 320 °F/ 160 °C por 18 minutos más y servir caliente.
Información Nutricional de Costilla de Res
Una porción contiene:
| Cals 112 | Grasa 7,27g | Carbh 24g | Prot 10,88g |
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