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Gajos de Manzana Apanados en la Freidora de Aire

Gajos de Manzana Apanados en la Freidora de Aire-1
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Pruebe estos deliciosos gajos de manzana apanados en la Air Fryer, cubiertos con az√ļcar de canela y galletas integrales para un postre dulce y f√°cil. Una de mis partes favoritas del oto√Īo son las manzanas. Mientras todos los dem√°s est√°n obsesionados con los postres de calabaza, yo estoy all√≠ comiendo todo lo que sea manzana. Pasteles de manzana, manzanas al horno, empanadas, manzanas dulces y estas rodajas de manzana para fre√≠r.

Ya sea que llame a esta receta manzanas fritas, gajos, rodajas o simplemente manzanas para fre√≠r, se enamorar√° de este dulce postre de canela y az√ļcar.

Preparaci√≥n ūü•£Cocci√≥n ūüć≤Tiempo Total ‚ŹįPorciones ūüćĹÔłŹ
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CodeChef¬ŅC√≥mo preparar Gajos de Manzana Apanados en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 3 manzanas Granny Smith.
  • 1 taza de harina.
  • 3 huevos, batidos.
  • 1 taza de migas de galleta graham.
  • 1/4 taza de az√ļcar.
  • 1 cucharadita de canela molida.

Opcional

  • Salsa de caramelo para mojar

Instrucciones

  1. Precaliente la air fryer a 380 ¬įF/ 190 ¬įC.
  2. Cortar las manzanas en gajos y quitarles el corazón.
  3. Usando 3 tazones, coloque la harina en el primer taz√≥n, el huevo en el segundo taz√≥n y mezcle las migas de galleta integral, el az√ļcar y la canela en el tercer taz√≥n.
  4. Sumerja un gajo de manzana en la harina, luego en el huevo y, por √ļltimo, en la mezcla de galletas Graham, asegur√°ndose de cubrir la manzana lo mejor posible cada vez.
  5. Repita con las rodajas de manzana restantes.
  6. Coloque las manzanas en la freidora en una capa espaciada y cocine durante 5-6 minutos, volte√°ndolas cuando quede un minuto.
  7. ¬°Retira las manzanas de la freidora y disfruta! ¬°Sirve con salsa de caramelo si lo deseas!

Consejos Adicionales

  • Use un descorazonador de manzanas econ√≥mico para cortar las manzanas en gajos uniformes. Cada vez que trato de cortar mis manzanas en rodajas, van desde peque√Īas hasta enormes. El uso de un descorazonador de manzana evita eso, por lo que las rodajas de manzana de la freidora se cocinan de manera uniforme.
  • ¬°No tienes que pelar tus manzanas! Creo que pelar las manzanas permite que la harina se adhiera mejor, pero es posible hacer esta receta con la piel intacta.
  • Use un pelador en Y o un pelador de manzanas si elige pelar sus manzanas. Encuentro que un Y-Peeler pela manzanas mucho m√°s r√°pido en funci√≥n de la forma en que se asienta la hoja cuando est√° en su mano.
  • Puedes omitir la canela. Esta receta de manzanas de la freidora ha sido probada con canela y sin canela, as√≠ que si eres al√©rgico, ¬°todav√≠a puedes disfrutar de este delicioso postre!
  • Use un procesador de alimentos para triturar las migas de galletas Graham. Si no tienes un procesador de alimentos o no quieres limpiarlo (lo tengo), coloca las galletas integrales en una bolsa Ziploc sellada de un gal√≥n y g√≠ralas/golp√©alas con un rodillo hasta que tengas migas.
  • Roc√≠e las manzanas con un atomizador de aceite antes de fre√≠rlas al aire. Me encanta usar mi rociador de aceite EVO en la configuraci√≥n de rociador ancho para que cubra uniformemente las manzanas en solo 1 o 2 roc√≠os.
  • Si las manzanas todav√≠a se ven un poco secas al voltearlas, roc√≠alas con un poco m√°s de aceite.
  • Si bien la salsa de caramelo es opcional, la recomiendo encarecidamente. Puede elegir rociarlo encima o sumergir los gajos de manzana de la freidora en √©l.
  • Si su freidora tiende a pegarse, use una ronda de papel pergamino debajo de las manzanas para ayudar. Las rondas de papel pergamino son incre√≠blemente econ√≥micas y son muy √ļtiles para tenerlas a mano en todo momento. Tambi√©n puedes usar una cesta de silicona si lo prefieres (yo tengo esta y me encanta).

Información Nutricional de Gajos de Manzana Apanados

Una Porción contiene:

Cals 237Grasa 4gCarbh 43gProt 6g

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Preguntas Frecuentes

Al hacer manzanas para freír con aire, es mejor usar una manzana que sepa bien cuando está caliente y horneada. Aquí están mis manzanas favoritas para hornear:

  • Manzanas Granny Smith: estas manzanas pueden ser √°cidas cuando se comen, pero cuando se hornean con az√ļcar, le dan a su postre el sabor dulce perfecto.
  • Manzanas Gala: estas son mis manzanas favoritas para comer y mi segunda favorita para hornear. Son dulces para comer y brindan muchos sabores dulces cuando se hornean. Tambi√©n me encanta hacer mi pur√© de manzana instant√°neo con fresas con estas manzanas.
  • Manzanas crujientes con miel: la palabra miel lo dice todo. Estas manzanas brindan una dulzura incre√≠ble que es perfecta para un postre.

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Gajos de Manzana Apanados en la Freidora de Aire
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