Estos pastelitos de manzana con freidora son tan deliciosos como los tradicionales pastelitos de manzana horneados, pero se cocinan en la mitad del tiempo. Todavía tendrá la misma corteza hojaldrada que tiene un pastelito horneado, pero con la facilidad de cocinar en la freidora.
Los pastelitos de manzana al horno son un postre simple pero elegante, perfecto para la temporada de otoño. Por supuesto, si no tiene una freidora, puede hacer pastelitos de manzana al horno tradicionales, pero si quiere probar un postre fácil de freidora, entonces definitivamente pruebe esta receta.
Preparación 🥣
Cocción 🍲
Tiempo Total ⏰
Porciones 🍽️
10 min
20 min
30 min
4
¿Cómo hacer Pastelitos de Manzana en una Air Fryer?
Ingredientes
4 manzanas Granny Smith – peladas y sin corazón.
Usar masa para pastel refrigerada, comprada en el supermercado.
5 cucharaditas azúcar.
1 cucharadita canela.
4 cucharadas mantequilla sin sal.
1 taza de azúcar morena.
3/4 taza de agua.
Instrucciones
Pelar y descorazonar las cuatro manzanas.
En un tazón, agregue el azúcar y 1/2 cucharadita de canela y revuelva para combinar.
Estirar la masa de pastel hasta que tenga un cuadrado grande. Cortar la masa de pastel en cuatro cuadrados iguales.
Coloque una manzana en el centro de uno de los cuadrados.
Tome una cucharada de mantequilla y córtela en cuatro partes iguales.
Coloque 1/4 cucharada de mantequilla en el centro de la manzana.
Luego, coloca una cucharadita colmada de la mezcla de canela y azúcar encima de la mantequilla en el centro de la manzana.
Luego, tome las esquinas de los extremos opuestos del cuadrado de la masa para pastel y jálelas para que se encuentren en la parte superior de la manzana.
Pellizcar para sellar las esquinas juntas. Haz lo mismo con las otras esquinas opuestas, juntándolas en la parte superior de la manzana y pellizcándolas para unirlas.
Con los dedos, junte la masa por los lados de las manzanas para que la manzana quede completamente encerrada en la masa de pastel.
Continúe este proceso con las tres manzanas restantes.
Engrase el fondo de la cesta de la freidora, luego coloque con cuidado los pastelitos de manzana en la cesta. Según el tamaño de la canasta , es posible que los cuatro no encajen y es posible que deba cocinarlos en dos lotes.
Hornee a 350 °F ó 177 °C durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y la manzana se sienta suave. Puedes probar la manzana clavando con cuidado un cuchillo o un tenedor en la bola de masa.
Si la parte superior se dora demasiado rápido, puede cubrir la parte superior adhiriendo un pequeño trozo de papel de aluminio sobre la parte superior de la bola de masa con un palillo.
Mientras se cocinan los pastelitos, agregue a una taza con 3/4 de agua a fuego medio; el azúcar morena, 1/2 cucharadita de canela y 3 cdas. de mantequilla, revuelva ocasionalmente hasta que todo esté combinado.
Cuando termine, retire las pastelitos de manzana de la freidora, cubra con el glaseado de canela y azúcar y sirva de inmediato.
Ahora si, puede servir y disfrutar esta deliciosa receta.
¿Cómo se descorazona una manzana sin un descorazonador?
Si no tienes un descorazonador de manzanas, simplemente puedes descorazonar la manzana con un cuchillo pequeño. Haga cuatro cortes desde la parte superior de la manzana hasta la parte inferior alrededor del núcleo central, luego saque el núcleo con cuidado. Esto mantendrá tu manzana intacta.
¿Cuál es la mejor manzana para usar para pastelitos de manzana?
Prefiero las manzanas Granny Smith para todas las recetas para hornear.
¿Tienes que refrigerar los pastelitos de manzana?
No tiene que refrigerar las sobras de pastelitos de manzana. Simplemente puede cubrir el plato y guardarlo en el mostrador hasta por tres días. Sin embargo, puede refrigerar si lo prefiere, y durarán un poco más, alrededor de una semana. Para recalentar, vuelva a colocar en el air fryer a la misma temperatura de cocción hasta que esté tibio.
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Estos pastelitos de manzana con freidora son tan deliciosos como los tradicionales pastelitos de manzana horneados, pero se cocinan en la mitad del tiempo. Todavía tendrá la misma corteza hojaldrada que tiene un pastelito horneado, pero con la facilidad de cocinar en la freidora.
Tipo:
Postre
Cocina:
estadounidense
Palabras clave:
pasteles de manzana
Rendimiento de la receta:
4 porciones
Calorías:
411
Tiempo de preparación:
PT0H10M
Tiempo de cocinado:
PT0H20M
Tiempo total:
PT0H30M
Ingredientes de la receta:
4 manzanas Granny Smith – peladas y sin corazón
Usar masa para pastel refrigerada, comprada en el supermercado
5 cucharaditas azúcar
1 cucharadita canela
4 cucharadas mantequilla sin sal
1 taza de azúcar morena
3/4 taza de agua
Instrucciones de la receta:
Pelar y descorazonar las cuatro manzanas.
En un tazón, agregue el azúcar y 1/2 cucharadita de canela y revuelva para combinar.
Estirar la masa de pastel hasta que tenga un cuadrado grande. Cortar la masa de pastel en cuatro cuadrados iguales.
Coloque una manzana en el centro de uno de los cuadrados.
Tome una cucharada de mantequilla y córtela en cuatro partes iguales.
Coloque 1/4 cucharada de mantequilla en el centro de la manzana.
Luego, coloca una cucharadita colmada de la mezcla de canela y azúcar encima de la mantequilla en el centro de la manzana.
Luego, tome las esquinas de los extremos opuestos del cuadrado de la masa para pastel y jálelas para que se encuentren en la parte superior de la manzana.
Pellizcar para sellar las esquinas juntas. Haz lo mismo con las otras esquinas opuestas, juntándolas en la parte superior de la manzana y pellizcándolas para unirlas.
Con los dedos, junte la masa por los lados de las manzanas para que la manzana quede completamente encerrada en la masa de pastel.
Continúe este proceso con las tres manzanas restantes.
Engrase el fondo de la cesta de la freidora, luego coloque con cuidado los pastelitos de manzana en la cesta. Según el tamaño de la canasta , es posible que los cuatro no encajen y es posible que deba cocinarlos en dos lotes.
Hornee a 350 °F ó 177 °C durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y la manzana se sienta suave. Puedes probar la manzana clavando con cuidado un cuchillo o un tenedor en la bola de masa.
Si la parte superior se dora demasiado rápido, puede cubrir la parte superior adhiriendo un pequeño trozo de papel de aluminio sobre la parte superior de la bola de masa con un palillo.
Mientras se cocinan los pastelitos, agregue a una taza con 3/4 de agua a fuego medio; el azúcar morena, 1/2 cucharadita de canela y 3 cdas. de mantequilla, revuelva ocasionalmente hasta que todo esté combinado.
Cuando termine, retire las pastelitos de manzana de la freidora, cubra con el glaseado de canela y azúcar y sirva de inmediato.
Ahora si, puede servir y disfrutar esta deliciosa receta.
