Disfruta de esta tarta de manzana en la freidora de aire: crujiente por fuera, jugosa y llena de sabor por dentro. Perfecta para un postre o merienda sin complicaciones, su deliciosa combinación de manzanas frescas y canela hará que toda la casa huela increíble. Además, es una opción más ligera gracias al uso de la freidora de aire.
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 2 manzanas medianas (tipo Granny Smith o Fuji)
- 100 g de masa de hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 15 g de mantequilla derretida
- 1 cucharada de mermelada de albaricoque (opcional)
👩🍳 Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 5 minutos.
- Extiende la masa de hojaldre en un molde pequeño que pueda entrar en la freidora de aire. Pincha el fondo con un tenedor para evitar que suba.
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en capas sobre la masa de hojaldre, solapándolas ligeramente.
- Mezcla el azúcar moreno con la canela y espolvorea sobre las manzanas. Rocía la mantequilla derretida encima.
- Cocina en la freidora de aire a 180 °C durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Opcional: Al finalizar, pincela las manzanas con un poco de mermelada de albaricoque para darles brillo.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
Calorías:
220 kcal
Proteínas:
2 g
Carbohidratos:
30 g
Grasas:
10 g
Fibra:
3 g
Azúcares:
15 g
📝 Notas y Consejos
Para un toque extra, puedes añadir un poco de nuez moscada o jengibre en polvo a la mezcla de azúcar y canela. Sirve esta tarta tibia con una bola de helado de vainilla para un postre espectacular.
📝 Ideas para acompañar Tarta de Manzana en Freidora de Aire
1. Helado de vainilla o crema batida para un toque de dulzura.
2. Salsa de caramelo o un chorrito de miel por encima.
3. Frutos secos como nueces o almendras troceadas para añadir textura.
