Disfruta de un exquisito Mahi Mahi en freidora de aire con una salsa de mantequilla marrón. Este platillo destaca por la suavidad y el sabor delicado del pescado combinado con el toque dorado y nuez de la mantequilla marrón, logrando una textura crujiente y jugosa a la vez. Perfecto para cenas especiales o una comida saludable y elegante en casa.
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 2 filetes de Mahi Mahi (aprox. 150 g cada uno)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 limón, en rodajas para decorar
- 1 cucharada de perejil fresco picado
👩🍳 Preparación
- Sazona los filetes de Mahi Mahi con ajo en polvo, sal y pimienta.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F).
- Coloca los filetes en la cesta de la freidora y cocina durante 8-10 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla y cocina hasta que tome un color dorado y un aroma a nuez, unos 3-4 minutos. Retira del fuego inmediatamente.
- Una vez listo el pescado, vierte la mantequilla marrón sobre los filetes y decora con perejil picado y rodajas de limón.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta de Mahi Mahi.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
📝 Notas y Consejos
Para un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de tomillo o romero fresco a la mantequilla marrón mientras se derrite. Esto aportará un aroma herbal que complementa maravillosamente el pescado.
📝 Ideas para acompañar Mahi Mahi con mantequilla marrón en freidora de aire
1. Sirve con espárragos al vapor o una ensalada de hojas verdes para una opción fresca y ligera.
2. Acompaña con puré de papas o arroz salvaje para un plato más sustancioso.
3. Agrega un toque extra de limón y una salsa de yogur con hierbas como dip para resaltar el sabor.
•▷ Mahi Mahi con mantequilla marrón en freidora de aire 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo: Plato principal
Cocina: estadounidense
Palabras clave: mahi mahi
Rendimiento de la receta: 1 porción
Calorías: 250
Tiempo de preparación: PT0H10M
Tiempo de cocinado: PT0H12M
Tiempo total: PT0H22M
Ingredientes de la receta:
- 2 filetes de Mahi Mahi (aprox. 150 g cada uno)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 limón, en rodajas para decorar
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones de la receta: Sazona los filetes de Mahi Mahi con ajo en polvo, sal y pimienta. Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F). Coloca los filetes en la cesta de la freidora y cocina durante 8-10 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla y cocina hasta que tome un color dorado y un aroma a nuez, unos 3-4 minutos. Retira del fuego inmediatamente. Una vez listo el pescado, vierte la mantequilla marrón sobre los filetes y decora con perejil picado y rodajas de limón. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta de Mahi Mahi.
4.99