Descubre cómo preparar unas exquisitas colas de langosta en la freidora de aire. Con una textura jugosa, sabor delicado y un toque de mantequilla con ajo, estas colas de langosta son ideales para una cena elegante o una ocasión especial. Sorprende a tus invitados con este plato gourmet listo en minutos y sin complicaciones.
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
🍳 Tiempo de cocción: 10 minutos
📊 Dificultad: Fácil
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
2 colas de langosta (aproximadamente 200 g cada una)
30 g de mantequilla derretida
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Ramitas de perejil fresco para decorar (opcional)
👩🍳 Preparación
Precalienta la freidora de aire a 180°C.
Corta la cáscara de cada cola de langosta a lo largo y levanta ligeramente la carne, dejando la base adherida a la cáscara.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo, el pimentón, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Unta generosamente la mezcla de mantequilla sobre la carne de las colas de langosta.
Coloca las colas en la cesta de la freidora de aire y cocina por 6-8 minutos o hasta que la carne esté opaca y bien cocida.
Saca las colas de la freidora, decora con perejil fresco y sirve inmediatamente.
Para un sabor extra, puedes añadir una pizca de cayena a la mezcla de mantequilla. Si prefieres una textura más jugosa, cubre las colas con papel aluminio antes de cocinarlas.
📝 Ideas para acompañar Colas de langosta en freidora de aire
1. Sirve con una guarnición de espárragos asados o puré de papas cremoso.
2. Acompaña con una ensalada fresca y crujiente para balancear los sabores.
3. Agrega un toque de mantequilla con limón y ajo para realzar el sabor de la langosta.
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2 colas de langosta (aproximadamente 200 g cada una)
30 g de mantequilla derretida
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Ramitas de perejil fresco para decorar (opcional)
Instrucciones de la receta:
Precalienta la freidora de aire a 180°C.
Corta la cáscara de cada cola de langosta a lo largo y levanta ligeramente la carne, dejando la base adherida a la cáscara.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo, el pimentón, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Unta generosamente la mezcla de mantequilla sobre la carne de las colas de langosta.
Coloca las colas en la cesta de la freidora de aire y cocina por 6-8 minutos o hasta que la carne esté opaca y bien cocida.
Saca las colas de la freidora, decora con perejil fresco y sirve inmediatamente.
Puntuación del editor: 4.98
•▷ Colas de langosta en freidora de aire 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo:
Plato principal
Cocina:
estadounidense
Palabras clave:
colas de langosta
Rendimiento de la receta:
1 porción
Calorías:
160
Tiempo de preparación:
PT0H10M
Tiempo de cocinado:
PT010M
Tiempo total:
PT0H20M
Ingredientes de la receta:
2 colas de langosta (aproximadamente 200 g cada una)
Instrucciones de la receta:
Precalienta la freidora de aire a 180°C.
Corta la cáscara de cada cola de langosta a lo largo y levanta ligeramente la carne, dejando la base adherida a la cáscara.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo, el pimentón, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Unta generosamente la mezcla de mantequilla sobre la carne de las colas de langosta.
Coloca las colas en la cesta de la freidora de aire y cocina por 6-8 minutos o hasta que la carne esté opaca y bien cocida.
Saca las colas de la freidora, decora con perejil fresco y sirve inmediatamente.
