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La bebida perfecta para el otoño, esta sangría de sidra de manzana está hecha con vino blanco semidulce, sidra de manzana, manzanas frescas y peras más un toque de canela. No es demasiado dulce, pero tampoco demasiado seco: ¡la sangría perfectamente equilibrada!
No hay nada mejor que sentarse junto al fuego con una sangría de temporada en la mano. ¡Esta sangría de sidra de manzana es la sangría de otoño perfecta!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 00 min | 10 min | 4 |
¿Cómo hacer Sangría de Sidra de Manzana?
Ingredientes
Esta sangría de sidra de manzana está hecha con solo un puñado de ingredientes frescos.
- 1 botella de Pinot Grigio (o cualquier otro vino blanco semidulce).
- 2 tazas de sidra de manzana fresca.
- 1 taza de agua carbonatada.
- 1/4 taza de jarabe de arce puro.
- 1/2 manzana verde – en rodajas.
- 1/2 pera verde – en rodajas.
- 4 palitos de canela.
- 1/2 pera roja – en rodajas.
- 1/2 manzana roja – en rodajas.
Instrucciones
- En una jarra grande, combine el Pinot Grigio, la sidra de manzana, el agua carbonatada y el jarabe de arce. Revuelve para combinar.
- Descorazone las manzanas y las peras, córtelas por la mitad y luego córtelas en rodajas finas a lo largo. Añadir a la jarra.
- Agregue los palitos de canela a la jarra y luego colóquelos en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Variación de la receta
- Para una sangría más seca, use un vino seco y agregue más agua carbonatada.
- Para una sangría más dulce, use un vino dulce y menos agua carbonatada.
Información Nutricional de Sangría de Sidra de Manzana
Un vaso de Sangría de Sidra de Manzana contiene:
| Cals 117 | Grasa 0,27g | Carbh 28,97g | Prot 0,15g |
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Preguntas Frecuentes
¿De qué está hecha la sangría?
La sangría es una bebida alcohólica común que generalmente se prepara con vino tinto o blanco y frutas picadas. A veces también se le llama puñetazo y se originó en España. Las sangrías también se endulzan con azúcar o algún tipo de edulcorante natural.
¿Cuál es el mejor vino para sangría?
Puedes usar vino tinto o blanco para la sangría, o incluso una mezcla de ambos. Debido a que a las sangrías se les agrega fruta fresca y azúcar o edulcorante, es mejor usar un vino seco o semidulce, como pinot noir, merlot o cabernet sauvignon.
¿Cuánto dura la sangría?
Debido a que la sangría contiene fruta fresca, es mejor consumirla dentro de los tres días. Más allá de eso, la fruta fresca comenzará a desintegrarse en el vino.
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