Los Panqueques al Horno son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda, perfectos para toda la familia. Estos panqueques se hornean en lugar de freírse, lo que les da una textura esponjosa y una superficie dorada. Si buscas una receta fácil y rápida para un desayuno completo, esta es ideal. Además, puedes personalizarlos añadiendo frutas, nueces o incluso un toque de miel para un sabor extra delicioso.
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
🍳 Tiempo de cocción: 25 minutos
📊 Dificultad: Baja
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
200 g de harina
150 ml de leche
2 huevos
30 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
Toppings: Sirope de arce, miel, frutas frescas o nueces para decorar
👩🍳 Preparación
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y unta ligeramente con mantequilla o aceite un molde para hornear.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa quede suave.
Si deseas, agrega frutas o nueces a la mezcla para un toque especial.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar un poco antes de cortar en porciones. Sirve caliente con tu topping favorito, como sirope de arce, miel o frutas frescas.
Puedes hacer estos panqueques más ligeros usando leche sin grasa o agregando un poco de yogur griego para una textura más suave. Si prefieres una opción sin gluten, sustituye la harina de trigo por harina sin gluten.
📝 Ideas para acompañar Panqueques al Horno
– Sirve con un poco de miel, frutas frescas y un toque de crema batida para un desayuno completo.
– Puedes acompañarlos con un batido de frutas para una opción más saludable y fresca.
– Si los quieres más indulgentes, acompáñalos con chocolate derretido o sirope de caramelo.
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Sirope de arce, miel, frutas frescas o nueces para decorar
Instrucciones de la receta:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y unta ligeramente con mantequilla o aceite un molde para hornear.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa quede suave.
Si deseas, agrega frutas o nueces a la mezcla para un toque especial.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar un poco antes de cortar en porciones. Sirve caliente con tu topping favorito, como sirope de arce, miel o frutas frescas.
Puntuación del editor: 4.98
•▷ Panqueques al horno 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo:
Desayuno
Cocina:
estadounidense
Palabras clave:
panqueques, pancakes
Rendimiento de la receta:
1 porción
Calorías:
150
Tiempo de preparación:
PT0H10M
Tiempo de cocinado:
PT0H25M
Tiempo total:
PT0H35M
Ingredientes de la receta:
200 g de harina
150 ml de leche
2 huevos
30 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
Sirope de arce, miel, frutas frescas o nueces para decorar
Instrucciones de la receta:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y unta ligeramente con mantequilla o aceite un molde para hornear.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa quede suave.
Si deseas, agrega frutas o nueces a la mezcla para un toque especial.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar un poco antes de cortar en porciones. Sirve caliente con tu topping favorito, como sirope de arce, miel o frutas frescas.
