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Fáciles y llenos de sabor, estas torticas de atún para freír son justo lo que necesitas para una receta sencilla para la cena. Sin cacerolas sucias ni grasa, simplemente colóquelas en la freidora y tendrá la cena lista en menos de 15 minutos: ¡otra receta fácil de freidora!
Cocinar pasteles de atún nunca ha sido tan fácil cuando usas tu freidora. Cuando solía freír pasteles de atún, siempre tenía problemas con que se pegaran al fondo y se rompieran, o que se cocinaran demasiado por fuera. Afortunadamente, descubrí que cuando los cocinas en la freidora, se cocinan perfectamente, ¡sin pegarse, sin cocinar demasiado!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 12 min | 22 min | 12 |
¿Cómo preparar Torticas de Atún en una Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 – 12 onzas latas de atún troceado en agua.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de pan rallado sazonado.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de jugo de limon.
- 1/2 cebolla blanca picada.
- Media cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra.
Instrucciones
- Escurra el atún y colóquelo en un tazón grande para mezclar.
- Agregue los ingredientes restantes y, con las manos, mezcle suavemente para combinar.
- Nota: desea que la mezcla sea razonablemente firme. Si parece demasiado blando, agregue un poco más de pan rallado a la mezcla.
- Rocíe la canasta de su freidora con aceite en aerosol o aceite de oliva.
- Forme la mezcla en forma de empanadas y coloque aproximadamente cuatro, según el tamaño de la canasta de su freidora, en la canasta.
- No los sobrecargue; querrá espacio para poder voltearlos fácilmente.
- Cocine a 375 °F ó 191°C. durante 12 minutos, volteando a la mitad.
- Retire y reserve, luego continúe este proceso hasta que todos las Torticas de atún estén cocidas.
- Servir inmediatamente.
Variaciones de la Receta
- Para tener otra forma de receta que no contenga gluten, utilice pan rallado sin gluten.
- Para una corteza extra crujiente, rocíe los pasteles después de voltearlos con aceite de oliva.
Información Nutricional de Torticas de Atún
Una porción de Torticas de Atún contiene:
| Cals 310 | Grasa 12,43g | Carbh 36,19g | Prot 12,62g |
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Video Receta de Torticas de Atún en una Freidora de Aire
Preguntas Frecuntes
¿Puedes apilar comida en una freidora de aire?
Puede apilar algunos artículos, como papas fritas o verduras. Sin embargo, los alimentos se cocinan mejor cuando están separados. Para obtener los mejores resultados de cocción, los alimentos necesitan espacio para que el aire caliente circule a su alrededor.
¿Las freidoras de aire cocinan más rápido?
Las freidoras de aire se calientan más rápidamente que los hornos tradicionales, por lo que no hay que esperar a tiempo para el precalentamiento. Las freidoras de aire también tienden a cocinar de tres a cinco veces más rápido que un horno convencional.
¿Tienes que precalentar una freidora de aire?
No, no tiene que precalentar la freidora de aire cuando cocina. ¡Simplemente configure la temperatura, el temporizador y comience a cocinar!
¿Se pueden congelar las tortitas de atún?
¡Sí! Una vez que les hayas dado forma de hamburguesas, envuélvelas individualmente en una película adhesiva hermética y congélalas hasta por tres meses. Cuando esté listo para cocinar, descongele por completo y luego continúe con la cocción de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Catálogo de productos usados en la receta
Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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