La carne de res con vegetales es una receta fácil y saludable que se puede hacer en la Freidora de Aire. La carne de res está hecha de carne de res magra y es rica en proteínas. Los vegetales son una fuente de nutrientes esenciales y fibra. Esta receta es una manera fácil de obtener su proteína y nutrientes en una sola comida.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 1 hr 05 min | 35 min | 1 hr 40 min | 4 |
¿Cómo preparar Carne de Res con Vegetales en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 libra de carne de res cortada en cubos.
- 1 cucharadita de salsa de soja.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de mejorana seca.
- 1 cebolla roja en julianas.
- 1/4 de taza de vino tinto.
- 1 pimentón rojo cortado en tiras.
- 1 zanahoria en tiras.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
Paso a Paso de la Receta
- En un recipiente mezclar el ajo, la mejorana, el vino tinto, la salsa de soja, sal y pimienta.
- Agregar los cubos de carne y mezclar bien. Dejar marinar por 1 hora.
- Precalentar la freidora a 390 °F/ 195 °C y engrasar la canasta.
- Retirar la carne de la marinada y llevar a la freidora por 15 minutos.
- Una vez transcurridos los 15 minutos, agregar a la freidora la cebolla, el pimentón y la zanahoria y cocer por otros 15 minutos.
- Llevar la marinada de la carne a fuego medio y dejar reducir a la mitad.
- Servir la carne y las verduras con la reducción de la marinada.
Información Nutricional de Carne de Res con Vegetales
Una porcióncontiene:
| Cals 383 | Grasa 17,37g | Carbh 6,26g | Prot 48,28g |
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