Carne de Res con Vegetales en la Freidora de Aire

La carne de res con vegetales es una receta fácil y saludable que se puede hacer en la Freidora de Aire. La carne de res está hecha de carne de res magra y es rica en proteínas. Los vegetales son una fuente de nutrientes esenciales y fibra. Esta receta es una manera fácil de obtener su proteína y nutrientes en una sola comida.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
1 hr 05 min	35 min	1 hr 40 min	4

¿Cómo preparar Carne de Res con Vegetales en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 2 libra de carne de res cortada en cubos.
• 1 cucharadita de salsa de soja.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cucharadita de mejorana seca.
• 1 cebolla roja en julianas.
• 1/4 de taza de vino tinto.
• 1 pimentón rojo cortado en tiras.
• 1 zanahoria en tiras.
• Sal y pimienta.
• 1 cucharadita de aceite de oliva.

Paso a Paso de la Receta

1. En un recipiente mezclar el ajo, la mejorana, el vino tinto, la salsa de soja, sal y pimienta.
2. Agregar los cubos de carne y mezclar bien. Dejar marinar por 1 hora.
3. Precalentar la freidora a 390 °F/ 195 °C y engrasar la canasta.
4. Retirar la carne de la marinada y llevar a la freidora por 15 minutos.
5. Una vez transcurridos los 15 minutos, agregar a la freidora la cebolla, el pimentón y la zanahoria y cocer por otros 15 minutos.
6. Llevar la marinada de la carne a fuego medio y dejar reducir a la mitad.
7. Servir la carne y las verduras con la reducción de la marinada.

Información Nutricional de Carne de Res con Vegetales

Una porcióncontiene:

Cals 383

Grasa 17,37g

Carbh 6,26g

Prot 48,28g

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