Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones en la Air Fyer

Cuando se trata de hacer deliciosos platos de carne de cerdo en la freidora, ¡esta receta de Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones es imprescindible! Este plato está lleno de sabor y seguramente será un éxito entre su familia y amigos. ¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!

¿Cómo preparar Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 2 libras de lomo de cerdo.
• 1 cucharada aceite de oliva.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/4 de cucharadita de pimienta molida.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 cebolla pequeña picada.
• 1 taza de champiñones en rodajas.
• 2 cucharadas de harina de trigo.
• 3/4 de taza de crema de champiñones.
• Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

1. Secar bien el lomo y barnizarlo con el aceite de oliva.
2. Sazonar con sal y pimienta.
3. Llevar al lomo a la freidora a 370 °F/ 185 °C por 10 minutos.
4. A los 10 minutos poner sobre el lomo, el ajo y la cebolla y hornear por otros 10 minutos.
5. En otro recipiente combinar la harina con la crema de champiñones y los champiñones en rodajas y llevar a cocción a fuego medio.
6. Dejar hervir y cocinar unos 3 minutos revolviendo constantemente.
7. Sazonar con sal y pimienta.
8. Servir el lomo de cerdo cortado en rebanadas, con la salsa de champiñones.

Información Nutricional de Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones

Una Porción contiene:

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