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Cangrejo Gratinado en la Freidora de Aire

Cangrejo Gratinado en la Freidora de Aire
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Me encanta servir este aperitivo c谩lido y reconfortante de cangrejo gratinado cada vez que tenemos una reuni贸n con familiares o amigos. Es f谩cil prepararlo con un conveniente cangrejo enlatado.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
20 min10 min30 min4

驴C贸mo preparar Cangrejo Gratinado en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 cucharadas m谩s 1 cucharadita de mantequilla, cantidad dividida.
  • 3 cucharadas de harina para todo uso.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/8 cucharadita de piment贸n.
  • 1/2 taza de crema mitad y mitad.
  • 1/2 taza de leche entera.
  • 1/4 taza de vino blanco.
  • 1 lata de carne de cangrejo, escurrida, desmenuzada y sin cart铆lago o 2/3 taza de carne de cangrejo picada.
  • 1 lata (4 onzas) de tallos y trozos de champi帽ones, escurridos y picados.
  • 1-1/2 cucharaditas de ceboll铆n picado.
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado.
  • 1 cucharada de pan rallado seco.
  • Surtido de galletas y verduras frescas.

Instrucciones

  1. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en un sart茅n.
  2. Agregue la harina, la sal y el piment贸n hasta que quede suave.
  3. A帽adir poco a poco la nata, la leche y el vino.
  4. D茅jelo hervir; cocine y vaya revolviendo hasta que haya espesado, por 1-2 minutos.
  5. Agregue el cangrejo, los champi帽ones y las cebolletas; calor a trav茅s.
  6. Agregue el queso hasta que se derrita.
  7. Transferir a una fuente para hornear que cabe en la freidora.
  8. Precaliente la freidora de aire a 375 掳F/ 190 掳C.
  9. Derrite la 1 cucharadita de mantequilla restante; mezcle con pan rallado.
  10. Espolvoree sobre la mezcla de cangrejo.
  11. Coloque el plato en la freidora. Cocine hasta que burbujee, 8-10 minutos.
  12. Dejar reposar durante 5 minutos.
  13. Servir con galletas saladas y vegetales. Si lo desea, espolvoree con cebollino picado adicional.

Informaci贸n Nutricional de Cangrejo Gratinado

Una porci贸n contiene:

Cals 64Grasa 4gCarbh 2gProt 4g

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Cangrejo Gratinado en la Freidora de Aire
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