Tiempo de lectura: 6 minutos
Te invito a preparar estos sabrosos pasteles de cangrejo con wasabi, este aperitivo festivo aporta su propio calor a cualquier fiesta.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 20 min | 10 min | 30 min | 6 |
¿Cómo preparar Pasteles de Cangrejo con Wasabi en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 pimiento rojo dulce mediano, finamente picado.
- 1 costilla de apio, finamente picada.
- 3 cebollas verdes, finamente picadas.
- 2 claras de huevo grandes.
- 3 cucharadas de mayonesa baja en grasa.
- 1/4 de cucharadita de wasabi preparado.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/3 taza más 1/2 taza de pan rallado seco, cantidad dividida.
- 1-1/2 tazas de carne de cangrejo en trozos, escurrida.
- Spray para cocinar.
Salsa:
- 1 costilla de apio, picada.
- 1/3 taza de mayonesa baja en grasa.
- 1 cebolla verde, picada.
- 1 cucharada de condimento de pepinillos dulces.
- 1/2 cucharadita de wasabi preparado.
- 1/4 cucharadita de sal de apio.
Paso a paso
- Precaliente la freidora de aire a 375 F ó 191 °C.
- Combine los primeros 7 ingredientes; agregue 1/3 taza de pan rallado.
- Doble suavemente el cangrejo.
- Agregue las migas de pan que sobraron en una taza.
- Deje caer cucharadas colmadas de la mezcla de cangrejo en las migas.
- Cubra suavemente y forme hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.
- En tandas, coloque las hamburguesas en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
- Rocíe los pasteles con aceite en spray.
- Cocine hasta que estén doradas, de 8 a 12 minutos, volteando con cuidado a la mitad de la cocción y rociando con aceite en aerosol adicional.
- Mientras tanto, coloca los ingredientes de la salsa en el procesador de alimentos; pulse 2 o 3 veces para mezclar o hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Sirva los pasteles de cangrejo inmediatamente con la salsa para mojar.
Información Nutricional de Pasteles de Cangrejo con Wasabi
Un Pastel de Cangrejo con una cucharadita de salsa contiene:
| Cals 49 | Grasa 2g | Carbh 4g | Prot 3g |
Si te gustó esta receta también te gustarán las siguientes:
Video Pasteles de Cangrejo en la Freidora de Aire
Catálogo de productos usados en la receta
Suscríbete a la Receta del día.
Todos los días se preguntan: ¿Qué hago de comer?, Tranquilos nosotros te ayudamos todos los días. Así que Aprovecha y suscríbete a nuestra newsletter.
Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
Califica la Receta
Nombre de la receta
Pasteles de Cangrejo con Wasabi en La Freidora de Aire
Autor
mejoresrecetasairfryer.com
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación
Based on 1 Review(s)