¿Estás de humor para comer con los dedos abundantemente? ¡Estas deliciosas alitas de pavo para freír son jugosas, crujientes y seguramente satisfarán tus antojos! Cuando se trata de pavo, nada supera a la carne oscura tierna y sabrosa que se obtiene de las alas y los muslos.
Pero cuando la mayoría de nosotros pensamos en comer pavo en cualquier otro momento que no sean las vacaciones, probablemente pensamos en la pechuga de pavo en rodajas de la tienda de delicatessen, ¿verdad? ¡Gracias a estas alitas de pavo para freír, puedes disfrutar de carne oscura jugosa y suculenta durante todo el año!
Esta sencilla receta puede estar lista en unos 30 minutos y siempre queda crujiente por fuera y tierna por dentro. ¡Y es mucho más fácil que hacer alitas fritas o al horno!
Preparación 🥣
Cocción 🍲
Tiempo Total ⏰
Porciones 🍽️
00 min
25 min
25 min
3
¿Cómo preparar Alitas de Pavo en la Freidora de Aire?
Ingredientes
3 alitas de pavo crudas, pre-ahumadas.
Instrucciones
Precaliente la airfryer a 350 °F/ 177 °C.
Rocíe ligeramente las alitas de pavo preahumadas con aceite y colóquelas en la freidora.
Cocine por 25 minutos, volteándolos después de 15 minutos de cocción.
Deje que las alas se enfríen durante 10 a 15 minutos antes de servir.
Consejos Adicionales
No apiles las alitas en la cesta de la freidora, ya que esto puede provocar una cocción desigual y evitar que la piel se ponga crujiente.
Use un termómetro para carne para asegurarse de que la temperatura interna alcance los 165 grados F sin que las alitas se cocinen demasiado.
Para alitas extra crujientes, agregue 2 cucharaditas de polvo para hornear a las alitas antes de cocinarlas. Asegúrese de eliminar cualquier exceso antes de colocarlos en la cesta de la freidora.
Información Nutricional de Alitas de Pavo en la Freidora de Aire
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Preguntas Frecuentes
¿Cómo recalentar alitas de pavo en la freidora?
1. Precaliente su freidora de aire a 350 °F/ 177 °C.
2. Coloque las alitas de pavo sobrantes en la freidora y cocine por 15 minutos. El tiempo de cocción puede diferir si solo se cocina un ala de pavo.
Otras ideas de sabores y especias para hacer alitas de pavo en la freidora
¿Quieres añadir un poco de sabor a tus alitas? ¡Creo que la mayoría de las salsas y especias clásicas para alitas de pollo también funcionan muy bien para las alitas de pavo! Simplemente mezcle las alitas en la salsa o frótelas cuando salgan de la freidora.
Recomiendo usar estas especias con alitas de pavo que no estén previamente ahumadas para obtener el mejor sabor.
Aquí hay algunas ideas para que pruebes:
Frote seco de limón y pimienta
salsa búfalo
Frote seco de especias cajún
salsa BBQ
Salsa de miel y mostaza
Salsa teriyaki
frotar en seco
Frote seco de pimentón ahumado
¿Cómo almacenar las sobras de alitas de pavo?
Las alitas de pavo sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Mientras se almacenen adecuadamente, las alas se mantendrán frescas hasta por cuatro días.
¿Cuánto tiempo cocina alitas de pavo en la freidora?
La FDA recomienda cocinar las aves de corral a 165 grados F para que se consideren seguras. Para mí, encuentro que cocinar las alitas durante unos 25 minutos en total, volteándolas una vez en la marca de 15 minutos, es una cantidad de tiempo adecuada.
Por supuesto, el tiempo de cocción puede variar según el tamaño de tus alitas, por lo que siempre recomiendo usar un termómetro para carne.
¿Dónde puedes encontrar alitas de pavo?
Puede encontrar alitas de pavo en la sección de carnes refrigeradas de la mayoría de las tiendas de comestibles. Solo tenga en cuenta que para esta receta, no querrá comprar alitas preahumadas que ya estén cocinadas. Esta receta requiere alitas de pavo crudas para garantizar tiempos de cocción adecuados.
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