11 errores con las Freidora de Aire que casi todo el mundo comete

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Las Freidora de aire promete un acabado crujiente con una cocci贸n baja en grasa, pero para que esto suceda debemos evitar los errores con las freidora de aire que casi todo el mundo comete y es por esto que creamos este art铆culo.

Lista de errores con la freidora de aire que debemos evitar a toda costa:

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Usas demasiado aceite

La mayor铆a de  las freidoras  requieren solo una cucharadita o dos de aceite. Se agrega demasiado, no obtendr谩 los resultados que busca. 鈥淯na freidora de aire no es un sarten鈥 Hemos visto a personas verter dos litros de aceite en una freidora y preguntarse por qu茅 su comida no funcionaba. Una freidora mueve aire muy caliente alrededor de la comida mientras se hornea, tambi茅n conocido como un mini horno de convecci贸n 芦. 

Su freidora no recibe aire

Puede ser peque帽o y poderoso, pero braais necesita espacio. Esto se debe a que estos mini hornos de convecci贸n dependen de un flujo de aire constante para mover el calor caliente alrededor de la comida y hacerla completamente crujiente. Aseg煤rese de que todos los lados de la sart茅n est茅n al menos 5 pulgadas libres. Adem谩s, gu谩rdelo en una superficie estable para que no se caiga al suelo debido a las vibraciones. Si aprendes qu茅 es una freidora de aire y c贸mo cocinarla, sabr谩s c贸mo cocinarla de forma segura.

Los alimentos son demasiado livianos

Al mover el aire de la freidora, puede hacer flotar alimentos livianos. 鈥淯n error com煤n es usar alimentos ligeros en la freidora como espinacas se convierten en en serpent铆n y luego se queman y enciende la alarma de humo禄. 脡sta es la diferencia entre fre铆r al aire y hornear.

No precalienta la freidora

Una freidora es como un horno: debe estar caliente para que pueda cocinar adecuadamente lo que le pongas desde el momento en que se cierra la puerta. Si hace demasiado fr铆o, la comida final puede sufrir. Verifique la temperatura sugerida de su receta cuando comience a sacar los ingredientes para cocinar. Contin煤e y encienda la freidora para que pueda estar bastante caliente cuando est茅 listo para usarla. 

Cocinar en la freidora sin limpiar

La freidora de aire sucia puede representar un peligro para el est贸mago y la nariz. 鈥淪i no limpia la parrilla entre usos, corre un riesgo mucho mayor de contaminaci贸n de los alimentos鈥. Por eso el mejor consejo es limpiar la freidora despu茅s de cocinar cada comida鈥. Toma 2 minutos de tu tiempo por eso le dejemos la gu铆a completa de como limpiar una airfryer.

11 errores con las Freidora de Aire que casi todo el mundo comete

Los alimentos est谩n demasiado h煤medos.

Las freidoras pueden drenar el agua de los alimentos como la masa. 芦No ponga papilla, no humedezca verduras ni espere milagros. En su lugar, debe usar una freidora para hornear alimentos fritos y crujientes禄. 芦Piense en filetes de pollo y brotes de soja espolvoreados con pan禄.

No revisas la temperatura de la comida

Al comenzar a usar una airfryer, no descuide sus conocimientos sobre seguridad alimentaria. Las reglas para cocinar carne se aplican aqu铆 al igual que una parrilla, horno o estufa. Las personas que piensan que no necesitan controlar la temperatura interna cuando fr铆en alimentos con una airfryer pronosticamos recetas tipo desastre. Aseg煤rese de aplicar las mismas precauciones de higiene y temperatura de cocci贸n que otros m茅todos de cocci贸n.

Pones demasiada comida en la canasta

Las freidoras sin aceite tambi茅n necesitan aire y alimentos no apretados o circundantes. Empuje la cesta y la comida no quedar谩 demasiado expuesta en la superficie. Donde el aire caliente se encuentra con la superficie de los alimentos o el aceite, se ve ebullici贸n (y sabor). Si no quiere cocinar bastante comida al mismo tiempo piense en comprar una freidora lo m谩s grande posible.

No usas aceite

Es posible que tenga demasiado o muy poco aceite. La mayor铆a de las recetas recomiendan la cantidad adecuada para cocinar, pero en caso de duda, engrase r谩pidamente todo. 芦El aceite es un medio excelente para la transferencia de calor禄. 芦El uso leve en alimentos con aerosoles antiadherentes hace que los alimentos sean infinitamente n铆tidos y dorados禄.

La comida es muy peque帽a

Los alimentos que son demasiado peque帽os en la canasta pueden deslizarse por las ranuras y caer dentro del elemento calefactor. Los escombros se queman r谩pidamente y pueden llenar la comida y la cocina de humo y humo. Haga que todos los ingredientes sean tan grandes como un arroyo. En caso de duda, vierta la comida en una canasta y ag铆tela en el fregadero o en el bote de basura. Si sale algo, no lo pongas en una sart茅n.

Dejas que los alimentos grasos goteen

Es posible que haya comprado una freidora para complementar su plan de dieta baja en grasas, pero tambi茅n puede usar una sart茅n para fre铆r sus opciones favoritas con alto contenido de grasa, como hamburguesas, salchichas e incluso tocino. Llene el fondo de la sart茅n con agua antes de presionar el bot贸n de inicio. Por lo tanto, cuando la grasa gotea sobre una superficie caliente, golpea el agua en lugar del metal caliente, donde arde, humea y huele.

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Resumen
11 errores que casi todo el mundo comete con su freidora de aire
Nombre del art铆culo
11 errores que casi todo el mundo comete con su freidora de aire
Descripci贸n
Air Fryer Prometemos un acabado crujiente con una cocci贸n baja en grasa, pero con una freidora adecuada, las recetas para fre铆r pueden ser menos deslumbrantes.
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