Estos deliciosos muslos de pollo crujientes hechos en la Air Fryer se han convertido en un clásico infaltable en mi hogar durante la semana. ¡Una receta fácil y rápida de preparar que te sorprenderá por su sabor y textura!
Además, la Air Fryer permite cocinar los muslos de pollo de forma más saludable, con menos grasa y calorías, pero manteniendo ese dorado y crujiente irresistible. ¡Una opción perfecta para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en cualquier momento!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 15 min | 20 min | 4 |
Muslos de Pollo en freidora de aire
Estos sencillos muslos de pollo Air Fryer tardan solo unos minutos en prepararse y son muy versátiles. Puedes cambiar las especias para cambiar los sabores. Esta receta puede servir de 3 a 6 personas, dependiendo de cuantos muslos quieras por porción. Para que sea una comida, generalmente lo sirvo con una ensalada grande al lado. Más recetas de freidoras que te pueden encantar son estos nuggets de pollo con freidora , milanesa de pollo con freidora y pechuga de pollo con freidora .
Ingredientes de muslos en freidora de aire
- 6 muslos de pollo , con hueso y piel
- 1 limón
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de hierbas secas , como hierbas provenzales u orégano seco
Paso a Paso receta muslos de pollo en air fryer
- Precalienta tu air fryer a la temperatura recomendada para los muslos de pollo, generalmente alrededor de 180-210 °C.
- Lava y seca los muslos de pollo con papel de cocina.
- Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y otros condimentos de tu elección, como ajo en polvo, paprika, o hierbas secas.
- Coloca los muslos de pollo en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado juntos para que el aire caliente pueda circular adecuadamente.
- Cocina los muslos de pollo en la air fryer durante aproximadamente 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que estén dorados y cocidos de manera uniforme.
- Verifica la temperatura interna de los muslos de pollo con un termómetro de cocina para asegurarte de que hayan alcanzado una temperatura interna segura de al menos 75°C.
- Retira los muslos de pollo de la freidora de aire y deja que descansen durante unos minutos antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de deliciosos muslos de pollo cocidos en tu air fryer. Esta es solo una de las muchas recetas que puedes probar con muslos de pollo en la freidora de aire. ¡Experimenta con diferentes condimentos y sabores para crear tu propia versión única! ¡Buen provecho!
¿Los muslos de pollo siguen siendo saludables?
Aunque los muslos de pollo tienen más grasa y calorías que las pechugas de pollo, siguen siendo una opción saludable repleta de proteínas y otros nutrientes. Además, ¡simplemente saben mejor! Creo que son mucho más emocionantes y sabrosas que las pechugas de pollo. Personalmente, me encanta la piel, pero si buscas reducir las calorías, puedes comerlas sin ella. También ayuda cocinarlos de manera saludable, y la freidora de aire es perfecta para eso, ya que usa poco o nada de aceite.
Información nutricional
1 muslo de pollo:
| Cals 255 | Grasa 18g | Carbh 0g | Prot 23g |
Preguntas Frecuentes
¿Qué otros condimentos puedo usar para sazonar los muslos de pollo en una freidora de aire?
Además de sal y pimienta, puedes agregar mostaza y paprika como condimentos adicionales para sazonar los muslos de pollo en una freidora de aire. También puedes usar pimentón dulce o picante como opcional.
¿Cuánto tiempo se debe cocinar aproximadamente los muslos de pollo en la freidora de aire para que queden bien dorados y cocidos?
El tiempo de cocción para los muslos de pollo en una freidora de aire puede variar según la marca y modelo de la freidora, así como el tamaño y grosor de los muslos de pollo. Sin embargo, como referencia general, se recomienda cocinar los muslos de pollo en la freidora de aire a una temperatura de aproximadamente 180-200°C durante unos 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que estén bien dorados y cocidos. Es importante verificar la temperatura interna del pollo con un termómetro de cocina para asegurarse de que alcance una temperatura interna segura de al menos 75°C para garantizar que estén completamente cocidos y seguros para el consumo.
¿Cuántas calorías tiene una pierna de pollo en la freidora de aire?
La cantidad exacta de calorías de una pierna de pollo cocinada en la freidora de aire puede variar según los ingredientes utilizados, el tamaño de la pierna de pollo y la configuración específica de la freidora de aire. Sin embargo, en general, una pierna de pollo cocinada en la freidora de aire puede contener alrededor de 180-220 calorías, dependiendo del tamaño y del tipo de corte de la pierna de pollo, así como de los ingredientes y condimentos utilizados en la receta. Es importante tener en cuenta que la cantidad de calorías puede variar y es recomendable consultar la información nutricional de los ingredientes utilizados y realizar un cálculo preciso utilizando una herramienta de conteo de calorías en línea o una aplicación de seguimiento de la alimentación para obtener una estimación más precisa.
¿Cuántas calorías tiene un Muslo de pollo frito sin piel?
Un muslo de pollo frito sin piel tiene aproximadamente 150-190 calorías en promedio. Sin embargo, la cantidad exacta de calorías puede variar ligeramente dependiendo del tamaño y del tipo de corte del muslo de pollo, así como del método de fritura utilizado y los ingredientes utilizados en la preparación. Es importante tener en cuenta que los alimentos fritos suelen ser más altos en calorías debido al aceite utilizado en el proceso de fritura. Si estás buscando una opción más saludable, considera cocinar el muslo de pollo en la freidora de aire o utilizando otros métodos de cocción más saludables, como la parrilla o el horno, para reducir la cantidad de calorías y grasas en tu preparación. Siempre es recomendable consultar la información nutricional de los ingredientes utilizados y realizar un cálculo preciso utilizando una herramienta de conteo de calorías en línea o una aplicación de seguimiento de la alimentación para obtener una estimación más precisa.
¿Con qué se puede acompañar los muslos de pollo Air Fryer?
Sirvo estos muslos de pollo jugosos con una gran ensalada verde y una verdura al lado, como calabaza asada , coles de Bruselas ralladas o judías verdes apanadas. También quedan bien con una ensalada de quínoa , sopa de tomate o pasta .
Muslos de pollo en AirFryer
Esta receta de muslos de pollo para freír con aire crea una carne crujiente por fuera pero súper jugosa por dentro. La mezcla de condimentos de pimentón y ajo se presenta a la perfección.
Tipo: Almuerzo
Cocina: Argentina
Palabras clave: muslos de pollo en airfryer, receta muslos de pollo en airfryer
Rendimiento de la receta: 4
Calorías: 255
Tiempo de preparación: 0H5M
Tiempo de cocinado: 0H15M
Tiempo total: 0H20M
Ingredientes de la receta:
- 4 muslos de pollo con hueso (aproximadamente 1-1 / 2 libras)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
Instrucciones de la receta: Precaliente la freidora a 375 °. Unte el pollo con aceite. Combine los ingredientes restantes; espolvorear sobre el pollo. Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en una sola capa en la bandeja de la canasta de la freidora. Cocine hasta que un termómetro insertado en el pollo marque 170 ° -175 °, 15-17 minutos.
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