Estos chips de calabacín para freír al aire son imprescindibles si está buscando un bocado rápido y saludable. ¡Solo necesitas un puñado de ingredientes y una freidora para hacer este refrigerio veraniego! ¿Busca una receta saludable y fácil de hacer en su freidora? ¡Lo encontraste! Esta receta de freidora es fácil y perfecta para cuando anhelas un refrigerio sabroso.
Muchas recetas de chips de calabacín para freír al aire requieren que se arrojen las rodajas de calabacín en aceite antes de freírlas al aire, pero esta es diferente. El resultado es un refrigerio vegano, sin gluten, bajo en carbohidratos y sin aceite que querrás comer todos los días.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 30 min | 35 min | 4 |
¿Cómo preparar Chips de Calabacín en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 calabacines.
- 1 cucharadita de condimento italiano.
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/4 cucharadita de sal.
Paso a Paso
- Lave y corte los calabacines en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
- Seque para eliminar la humedad si es necesario. Para obtener rebanadas uniformemente cortadas, use una mandolina.
- En un tazón grande, agregue el calabacín, el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal; mezclar bien. Asegúrese de que el condimento cubra cada rebanada de calabacín.
- Precaliente la freidora a 400 °F/ 200 °C.
- Transfiera el calabacín a la cesta de la freidora y fríalo al aire durante un total de 25 a 30 minutos (esto variará según el modelo de freidora).
- Agite y revuelva el calabacín cada 5 minutos hasta que esté crujiente y dorado.
- Una vez cocidos, mueva con cuidado los calabacines a un tazón con unas pinzas.
- Sirva y disfrute.
Consejos Adicionales
- Si puede obtener calabacines verdes oscuros frescos, no hay nada como eso. Los calabacines jóvenes y más pequeños son tiernos y darán los mejores resultados.
Información Nutricional de Chips de Calabacín
Una Porción contiene:
| Cals 9 | Grasa 0,43g | Carbh 1,12g | Prot 0,4g |
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Video Receta Chips de Calabacín en la Freidora de Aire
Preguntas Frecuentes
¿Qué sirvo con chips de calabacín?
Puede disfrutar los chips de calabacín tal como están, o combinarlos con una de nuestras salsas favoritas como alioli de ajo, hummus, mayonesa de curry o salsa de vegetales con eneldo.
¿Cómo evito que el calabacín se pegue en la freidora?
Asegúrate de agitar la cesta de la freidora cada 5 minutos para que los discos de calabacín no se peguen a los lados.
¿Puedo usar calabacín congelado?
Recomendamos usar solo calabacín fresco para esta receta. Tus chips no se pondrán tan crujientes si usas calabacín previamente congelado.
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