Muslos de Pollo Asiáticos en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Estos muslos de pollo asiáticos hechos en la Air Fryer salen tan jugosos y deliciosos, simplemente estoy fascinada con esta receta. Cuando piensas en freidoras de aire, normalmente piensas en papas fritas o nuggets de pollo de freidora y recetas con empanado. Esta receta de muslo de pollo utiliza muslos de pollo deshuesados, sin empanizar.

Estos muslos quedan tan jugosos que son perfectos sobre arroz con verduras al vapor como bok choy o guisantes.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
2 hr 05 min30 min2 hr 35 min4

¿Cómo preparar Muslos de Pollo Asiáticos en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo deshuesados y sin piel, sin grasa, 32 oz en total.
  • 1/4 taza de salsa de soja, reducida en sodio.
  • 2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico.
  • 1 cucharada de miel.
  • 3 dientes de ajo, machacados.
  • 1 cucharadita de salsa picante Sriracha.
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado.
  • 1 cebollín, solo verde, en rodajas para decorar.

Paso a Paso

  1. En un recipiente mezcle bien la salsa de soja, el vinagre balsámico, el ajo, la miel, el jengibre y la sriracha.
  2. En un recipiente, coloque el pollo y la mitad de la marinada, haga que la mezcla cubra todo y marine por lo menos 2 horas.
  3. Reserve la salsa restante para más tarde.
  4. Precaliente la freidora a 400 °F/ 200 °C.
  5. Retire el pollo de la marinada y transfiéralo a la cesta de la freidora.
  6. Cocine en lotes durante 14 minutos, volteándolos a la mitad hasta que estén bien cocidos en el centro.
  7. Lleve a cocción a fuego medio-bajo la salsa que sobró, hasta que se haya reducido y espesado, por 1 o 2 minutos.
  8. Para servir, rocíe la salsa sobre el pollo y cubra con cebolletas.

Información Nutricional de Muslos de Pollo Asiáticos

Una porción contiene:

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kCals 297Grasa 9,5gCarbh 5gProt 45,5g

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