Hamburguesa con Salsa de Aceitunas en la Freidora de Aire

Mi mamá recordaba las hamburguesa con salsa de aceitunas que comió en uno de sus viajes a la playa niña. Después de un par de intentos, logré hacerle estas deliciosas hamburguesas y quedé encantada. Así que las seguiré preparando.

¿Cómo preparar Hamburguesa con Salsa de Aceitunas en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 libra de carne molida.
• 2 cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio.
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire.
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
• 1/4 cucharadita de cebolla en polvo.
• 1/2 taza de aceitunas verdes en rodajas con pimientos, escurridas.
• 1/4 taza de Miracle Whip o mayonesa.
• 1 cucharada de mostaza molida.
• 4 panes de hamburguesa, tostados.
• 1/4 taza de queso de su elección.
• Hojas de lechuga Bibb, opcional.
• Tomate, opcional.

Paso a paso

1. En un tazón grande, combine la carne de res, la salsa de soya, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, mezcle ligeramente pero completamente.
2. Forme cuatro tortitas de 1/2 pulgada de grosor.
3. Precaliente la freidora de aire a 350 °F ó 177 °C.
4. Coloque las tortitas en una sola capa en la freidora de aire engrasada.
5. Cocine hasta que un termómetro lea 160°, 8-10 minutos volteando una vez.
6. Mientras tanto, en un tazón pequeño combine las aceitunas, el Miracle Whip y la mostaza.
7. Arme las hamburguesas y agregue la salsa de aceitunas.
8. Si lo desea, cubra con queso, tomates y lechuga.

Información Nutricional

1 hamburguesa con 2 cucharadas de salsa de aceitunas contiene:

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Catálogo de productos usados en la receta

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