Yakitori de Pollo en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Esta receta de yakitori de pollo es una versi贸n de la comida callejera en Tokio. Tradicionalmente se hace a la parrilla, pero la freidora hace un trabajo r谩pido y sabroso sin tener que encender la parrilla. Me gusta servirlo con arroz.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
15 min30 min45 min6

CodeChef驴C贸mo preparar Yakitori de Pollo en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1/2 taza de vino dulce de arroz.
  • 1/2 taza de sake.
  • 1 cucharada de az煤car.
  • 1/2 taza de salsa de soja.
  • 2 pimientos rojos dulces grandes, cortados en trozos de 2 pulgadas.
  • 2 libras de muslos de pollo sin piel ni hueso.
  • 1 manojo de cebollas verdes.
  • Vegetales adicionales (Opcional)

Instrucciones

  1. En una cacerola, combine los primeros 4 ingredientes. Llevar a ebullici贸n a fuego medio-alto.
  2. Ret铆relo del calor; reservar la mitad de la mezcla para servir.
  3. Precaliente la freidora de aire a 350 掳F/ 175 掳C.
  4. Ensarte en las brochetas de forma intercalada los pimientos, el pollo y las cebollas.
  5. En tandas, coloque las brochetas en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
  6. Cocine hasta que el pollo ya no est茅 rosado, de 10 a 12 minutos, volteando ocasionalmente y rociando frecuentemente con la mezcla de salsa de soya durante los 煤ltimos 3 minutos.
  7. Retire y mantenga caliente.
  8. Sirva el pollo y las verduras con la salsa reservada para mojar.

Consejos Adicionales

  • Si lo desea puede agregar m谩s vegetales a las brochetas.

Informaci贸n Nutricional de Yakitori de Pollo

Una Porci贸n contiene:

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Cals 332Grasa 11gCarbh 14gProt 32g

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Yakitori de Pollo en la Freidora de Aire
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