Langostinos al Coco en la Freidora de Aire

No te pierdas estos deliciosos y sencillos langostinos al coco en la Freidora de Aire. La receta es muy fácil y rápida de hacer y es bastante deliciosa. Espero que les guste.

¿Cómo preparar Langostinos al Coco en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 12 langostinos limpios y desvenados.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 1 huevo batido.
• 1/3 de taza de cerveza.
• 1/2 taza de harina de trigo.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado.
• 1 cucharadita de curry en polvo.
• 1 taza de hojuelas de coco.
• Sal y pimienta.

Paso a Paso

1. Mezclar los langostinos con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
2. En un recipiente amplio combinar el huevo batido con la cerveza, 1/4 de taza harina, el polvo de hornear, el curry y el jengibre rallado.
3. En otro recipiente verter la harina restante.
4. En otra taza poner el coco en hojuelas.
5. Pasar los langostinos por la harina, luego por la mezcla del huevo y cerveza y, finalmente por las hojuelas de coco.
6. Llevar a la freidora a 350 °F/ 175 °C por 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
7. Hacer la cocción por tandas evitando sobreponer los langostinos en la freidora.

Información Nutricional de Langostinos al Coco

Una porción contiene:

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