Salmón Tandoori en la Freidora de Aire

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Prepara un delicioso Salmón Tandoori en freidora de aire, con el auténtico sabor de especias indias. Este plato fácil y rápido combina la intensidad del tandoori masala, el frescor del limón, y el toque suave del yogur. Ideal para una cena especial o una noche de cita.

⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos

🍳 Tiempo de cocción: 15 minutos

📊 Dificultad: Fácil

🍽️ Selecciona el número de porciones:

🛒 Ingredientes

  • 200g de filete de salmón
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharada de tandoori masala (casero o comprado)
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre y ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de sal

👩‍🍳 Preparación

  1. En un tazón, mezcla el yogur, tandoori masala, pasta de jengibre y ajo, jugo de limón, aceite de oliva y sal.
  2. Coloca el salmón en la marinada y cúbrelo completamente. Deja marinar en el refrigerador durante 10-15 minutos.
  3. Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3-5 minutos.
  4. Coloca el salmón en la cesta de la freidora, asegurándote de que esté en una sola capa.
  5. Cocina el salmón en la freidora de aire durante 12-15 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado. El tiempo puede variar según el grosor del filete.
  6. Sírvelo caliente con rodajas de limón y acompáñalo con chutney de cilantro, ensalada o arroz de coliflor.

🍱 Datos nutricionales (por porción)

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 23 g
Carbohidratos: 5 g
Grasa: 15 g
Fibra: 0 g
Azúcar: 1 g

📝 Notas y Consejos

Para un toque adicional de sabor, puedes agregar un poco de cilantro picado o chile en polvo a la marinada. Si deseas un salmón más picante, añade una pizca extra de tandoori masala.

📝 Ideas para acompañar Salmón Tandoori en la Freidora de Aire

1. Acompáñalo con una ensalada fresca de pepino, cebolla y tomate para equilibrar el sabor intenso del tandoori.

2. Sirve con naan o pan de pita para un toque más auténtico y tradicional.

3. Agrega un poco de arroz basmati o arroz de coliflor como guarnición ligera y saludable.

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Salmón Tandoori en la Freidora de Aire

Prepara un delicioso Salmón Tandoori en freidora de aire, con el auténtico sabor de especias indias. Este plato fácil y rápido combina la intensidad del tandoori masala, el frescor del limón, y el toque suave del yogur. Ideal para una cena especial o una noche de cita.

Tipo: Plato Principal

Cocina: India

Palabras clave: Salmón en airfryer

Rendimiento de la receta: 1 Porción

Calorías: 250

Tiempo de preparación: PT0H10M

Tiempo de cocinado: PT0H15M

Tiempo total: PT0H25M

Ingredientes de la receta:

  • 200g de filete de salmón
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharada de tandoori masala (casero o comprado)
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre y ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones de la receta: En un tazón, mezcla el yogur, tandoori masala, pasta de jengibre y ajo, jugo de limón, aceite de oliva y sal. Coloca el salmón en la marinada y cúbrelo completamente. Deja marinar en el refrigerador durante 10-15 minutos. Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3-5 minutos. Coloca el salmón en la cesta de la freidora, asegurándote de que esté en una sola capa. Cocina el salmón en la freidora de aire durante 12-15 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado. El tiempo puede variar según el grosor del filete. Sírvelo caliente con rodajas de limón y acompáñalo con chutney de cilantro, ensalada o arroz de coliflor.

Puntuación del editor:
4.96

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