Estos palitos de pescado apanado hechos en la Air Fryer son una receta divertida y fácil que a toda la familia le encantará! ¡Ingredientes simples y gran sabor! Si no creciste con palitos de pescado congelado, entonces somos de dos mundos diferentes. ¡Era una de mis comidas preferidas hecha por mi mamá! Me encantaron esos palitos de pescado congelados con unas papas fritas.
Fue la comida perfecta para niños. Pero a medida que fui creciendo (y un poco más inteligente en la cocina), comencé a hacer mis favoritos de la infancia, desde cero. Esta receta de pescado en la Air Fryer es ahora una de mis comidas favoritas. Con ingredientes fáciles de encontrar, estos palitos de pescado se juntan rápidamente y son una receta súper divertida y sabrosa para el almuerzo o la cena. ¡No se necesita aceite!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 15 min | 30 min | 45 min | 12 |
¿Cómo preparar Palitos de Pescado Apanado en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- ½ libra de filete de halibut fresco, cortado en palitos de 1″ x 3″.
- 1 taza de harina para todo uso.
- 1 cucharadita de sal.
- ½ cucharadita de pimienta.
- 1 taza de pan rallado simple.
- 1 cucharadita de pimentón.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharada de salsa picante.
- 2 huevos grandes.
Instrucciones
- Use tres platos medianos para comenzar a configurar sus estaciones para preparar los palitos de pescado para freír.
- Para la primera estación, combine la harina, la sal y la pimienta. Mezcle bien.
- Para la segunda estación, bate dos huevos y la salsa picante.
- Para la tercera y última estación, combine el pan rallado con pimentón y ajo en polvo. Mezcle bien todos los ingredientes.
- Tome cada rebanada de halibut y cubra uniformemente y abundantemente con la mezcla de harina. Cubre todos los lados.
- Después de que sus palitos estén cubiertos con harina, sumérjalos en la mezcla de huevo.
- Asegúrese de permitir que la mezcla cubra todo el palo antes de retirarlo.
- Por último, añadir los palitos en la mezcla de pan rallado, cubriendo por completo.
- Coloque cada palito de pescado en la freidora y cocine durante 15 minutos a 325 °F ó 163 °C.
- A la mitad del tiempo de cocción, abra la freidora para voltear los palitos del otro lado. Regrese a la freidora y cocine el tiempo restante.
- Cuando se complete el tiempo de cocción, retírelo de la freidora y sirva de inmediato.
Consejos Adicionales de la Receta
- Si no puede encontrar halibut (o quiere una opción más barata), los filetes de bacalao funcionarán.
- Asegúrate de voltearlos a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se doren y se cocinen de manera uniforme.
Información Nutricional de Palitos de Pescado Apanado
Una Porción contiene:
| Cals 103 | Grasa 2g | Carbh 15g | Prot 7g |
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Preguntas Frecuentes
¿Tengo que usar halibut?
Si no puede encontrar halibut o quiere ir con una opción más barata, ¡también puede usar filetes de bacalao para esta receta!
¿Con qué puedo servir estos palitos?
Puede servir con cualquiera de sus guarniciones favoritas o salsas para mojar. Las papas fritas son siempre mi opción favorita. Por supuesto, debe tener salsa tártara para mojar.
¿Qué temperatura necesito para configurar mi freidora de aire?
Estos se cocinarán a 325 °F ó 163 °C y no necesita precalentar primero su freidora.
¿Por qué necesito voltear a la mitad?
Esto ayuda a obtener un buen dorado en cada lado de los palitos de pescado y ayuda a asegurar que se cocinen uniformemente.
¿Cómo guardo lo que sobre?
Estos palitos de pescado cocidos se pueden almacenar en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días. También se pueden congelar. Guárdelo en una bolsa superior para sorbo apta para congelador en una sola capa. Se mantendrán congeladas durante 3 meses.
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