Pescado Mahi Mahi Apanado con Alioli de Eneldo y Limón

Disfrute un delicioso pescado Mahi Mahi apanado en la freidora de aire con una deliciosa capa crujiente y un simple alioli de eneldo y limón, éstas seguramente serán una de sus nuevas recetas favoritas de Mahi Mahi. Además, esta receta con Mahi Mahi no dejará tu casa ni la freidora con olor a pescado, en caso de que te preocupe cocinar Mahi en la freidora.

¿Cómo preparar Pescado Mahi Mahi Apanado con Alioli de Eneldo y Limón en una Freidora de Aire?

Ingredientes

• 4-5 filetes de Mahi Mahi descongelados.
• 2 tazas de migas de pan panko.
• 1 cucharada de condimento criollo.
• 2 huevos.
• 1/4 taza de mayonesa.
• 2 cucharadas de encurtidos de eneldo picado.
• 1 1/4 cucharadita de jugo de limon.
• 1 1/2 cucharadita de eneldo fresco picado.
• 1/4-1/2 cucharadita de sal al gusto.

Paso a paso

1. Alioli de eneldo y limón: En un tazón pequeño, combine la mayonesa, los pepinillos picados, el jugo de limón, el eneldo fresco y la sal y revuelva para combinar. Tape y refrigere hasta que esté listo para usar.
2. En un tazón pequeño, agregue los dos huevos y bata.
3. En otro tazón pequeño, agregue las migas de pan panko y el condimento criollo y revuelva para combinar.
4. Sumerja los filetes de Mahi Mahi en el huevo batido, luego en la mezcla de pan rallado. Continúe hasta que todos estén empanados.
5. Rocíe la canasta de su freidora con un aerosol para cocinar en freidoras.
6. Coloque los filetes de Mahi Mahi empanizados en la cesta de la freidora en una sola capa y cocine durante 12-14 minutos a 400 °F ó 204 °C, volteando con cuidado en la marca de la mitad.
7. Retire de la canasta y sirva con una guarnición de papas fritas (o la que desee) y la salsa de limón y eneldo.

Información Nutricional de Pescado Mahi Mahi Apanado

Una porción de Pescado Mahi Mahi Apanado contiene:

Preguntas Frecuentes