Tiras de pollo con hojuelas de maíz en freidora de aire
Enviado:
Jorge Moreno
Actualizado:
4.9
(856)
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Descubre cómo transformar simples tiras de pollo en un platillo extraordinario con una crujiente capa de hojuelas de maíz. Perfecto para reuniones familiares o cenas rápidas, este plato combina lo tradicional con un toque moderno gracias a la freidora de aire, que logra una textura dorada y ligera sin exceso de aceite.
⏱️ Tiempo de preparación: 20 minutos
🍳 Tiempo de cocción: 12 minutos
📊 Dificultad: Fácil
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
400 g de pechuga de pollo
100 g de hojuelas de maíz trituradas
2 huevos grandes
50 g de harina de trigo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
Aceite en aerosol (opcional)
👩🍳 Preparación
Corta las pechugas de pollo en tiras uniformes y sazónalas con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce.
Coloca la harina, los huevos batidos y las hojuelas de maíz trituradas en recipientes separados.
Pasa cada tira de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por las hojuelas de maíz, asegurándote de cubrir bien.
Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
Coloca las tiras de pollo en la cesta, asegurándote de que no se superpongan. Rocía ligeramente con aceite en aerosol para un dorado extra.
Cocina durante 6 minutos, voltea las tiras y cocina por otros 6 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Para un sabor más intenso, añade orégano o tomillo a las hojuelas de maíz. Acompaña las tiras de pollo con mostaza con miel o salsa BBQ para una experiencia completa.
📝 Ideas para acompañar Tiras de pollo con hojuelas de maíz
1. Sirve con una ensalada fresca de espinacas, tomate cherry y aderezo balsámico.
2. Acompaña con papas fritas en airfryer y una salsa de tu elección.
3. Combina con panecillos suaves y vegetales al vapor para un almuerzo completo.
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•▷ Tiras de pollo con hojuelas de maíz en freidora de aire 2024
Instrucciones de la receta:
Corta las pechugas de pollo en tiras uniformes y sazónalas con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce.
Coloca la harina, los huevos batidos y las hojuelas de maíz trituradas en recipientes separados.
Pasa cada tira de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por las hojuelas de maíz, asegurándote de cubrir bien.
Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
Coloca las tiras de pollo en la cesta, asegurándote de que no se superpongan. Rocía ligeramente con aceite en aerosol para un dorado extra.
Cocina durante 6 minutos, voltea las tiras y cocina por otros 6 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Puntuación del editor: 4.98
•▷ Tiras de pollo con hojuelas de maíz en freidora de aire 2024
Instrucciones de la receta:
Corta las pechugas de pollo en tiras uniformes y sazónalas con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce.
Coloca la harina, los huevos batidos y las hojuelas de maíz trituradas en recipientes separados.
Pasa cada tira de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por las hojuelas de maíz, asegurándote de cubrir bien.
Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
Coloca las tiras de pollo en la cesta, asegurándote de que no se superpongan. Rocía ligeramente con aceite en aerosol para un dorado extra.
Cocina durante 6 minutos, voltea las tiras y cocina por otros 6 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
