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Receta de Arroz Japonés en la Freidora de Aire

Arroz Japonés en la Freidora de Aire
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Tiempo de lectura: 6 minutos

El arroz japonés en la freidora de aire es una receta deliciosa y fácil de preparar, es mucho más saludable que la tradicional. La freidora de aire controla la temperatura y la cantidad de aire para conseguir una textura crujiente y dorada sin la necesidad de usar aceite. Esta receta es una excelente opción para una cena saludable y rápida.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
40 min15 min55 min4

CodeChef¿Cómo preparar Arroz Japonés en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1/4 de taza de pepino cohombro en rodajas.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 7 cucharadas de vinagre de arroz.
  • 1 berenjena picada.
  • 1 cucharada de mirin (vino de arroz).
  • 4 tazas de arroz para Sushi, cocido.
  • 4 cebollas largas picadas.
  • 1 cucharada de ajonjolí tostado.

Paso a Paso

  1. En un recipiente mezcle el pepino en rodajas con el vinagre de arroz, la sal y el azúcar.
  2. Precalentar la freidora a 400 °F/ 200 °C.
  3. En otro recipiente mezclar la berenjena con el vino de arroz y dejar marinar media hora.
  4. Luego cocer la berenjena en la freidora por 10 minutos.
  5. En un recipiente individual para servir, poner el arroz en el fondo y luego agregar el pepino marinado y la berenjena cocida.
  6. Para terminar esparcir la cebolla picada y el ajonjolí.

Información Nutricional de Arroz Japonés

Una porción contiene:

Cals 248Grasa 9,88gCarbh 54,91gProt 5,27g

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Receta de Arroz Japonés en la Freidora de Aire
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