Receta de Risotto en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Una deliciosa receta de risotto hecho en la freidora de aire puede ser una excelente opci贸n para una comida r谩pida y nutritiva. Esta receta es f谩cil de preparar y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. La freidora de aire cocina el arroz con una cantidad m铆nima de aceite, lo que le da un sabor delicioso y una textura 煤nica.

El risotto es una preparaci贸n tradicionalmente hecha con arroz arborio, caldo de pollo y una variedad de vegetales. Esta versi贸n de la freidora de aire ofrece la misma sabrosura, pero con una cantidad mucho menor de aceite. Esta receta de risotto es una incre铆ble alternativa saludable que todos los miembros de la familia disfrutar谩n.

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Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
10 min35 min45 min2

驴C贸mo preparar Risotto en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 cebolla blanca picada.
  • 2 tazas de caldo de pollo, calientes.
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 3/4 de taza arroz arborio.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de mantequilla.

Paso a Paso

  1. Precalentar la freidora a 375 掳F/ 190 掳C por unos minutos.
  2. Engrasar con aceite un recipiente para freidora y poner la mantequilla con la cebolla y el ajo. Mezclar bien.
  3. Llevar el recipiente a la freidora por 5 minutos.
  4. Agregar el arroz y cocer en la freidora por 4 minutos, revolviendo unas 3 veces durante la cocci贸n.
  5. El arroz debe impregnarse bien de los otros ingredientes.
  6. Reducir la temperatura a 320 掳F/ 160 掳C, agregar el caldo al arroz y mezclar bien.
  7. Cocer por 20 minutos.
  8. A帽adir el queso parmesano y mezclar bien.
  9. Si a煤n hay mucho l铆quido en el arroz, puede darle unos minutos m谩s de cocci贸n.

Informaci贸n Nutricional de Risotto

Una porci贸n contiene:

Cals 324Grasa 1,6gCarbh 69gProt 7,1g

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