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Patacones de Pl√°tano Verde en la Freidora de Aire

Patacones de Pl√°tano Verde en la Freidora de Aire-1
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Si est√°s buscando la guarnici√≥n ideal para un delicioso pesacado, lo mejor es acompa√Īarlos con unos crucientes Patacones de Pl√°tano Verde. Y que mejor que freirlos en tu airfryer. En mi caso particular les esparzo ajo para darles un sabor increible. ¬°Estoy segura que te encantar√°n!

Preparaci√≥n ūü•£Cocci√≥n ūüć≤Tiempo Total ‚ŹįPorciones ūüćĹÔłŹ
15 min15 min30 min36

CodeChef¬ŅC√≥mo preparar Patacones de Pl√°tano Verde en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo, picados.
  • 1 cucharada de sal de ajo.
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
  • 6 pl√°tanos verdes, pelados y cortados en rebanadas de 1 pulgada.
  • Spray para cocinar.

Mezcla de condimentos:

  • 1 cucharada de ajo en polvo.
  • 1-1/2 cucharaditas de sal de ajo.
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
  • 1/2 cucharadita de sal kosher.
  • Opcional: Guacamole and pico de gallo.

Paso a Paso

  1. En un recipiente, mezcle la cebolla en polvo, la sal de ajo y el ajo.
  2. Agrega los plátanos; cubra con agua fría.
  3. Remoja durante 30 minutos.
  4. Escurrir los pl√°tanos; colocar sobre toallas de papel y secar.
  5. Precaliente la freidora de aire a 375 ¬įF/ 190¬įC.
  6. En lotes, coloque los plátanos en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; rocíe con aceite en aerosol.
  7. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, 10-12 minutos.
  8. Coloca los trozos de pl√°tano entre 2 hojas de papel aluminio.
  9. Con el fondo de un vaso, aplanar a 1/2 pulg de espesor.
  10. Suba la temperatura de la freidora a 400 ¬įF/ 200 ¬įC.
  11. Regrese los plátanos aplastados a la freidora; cocine hasta que estén doradas, 2-3 minutos más.
  12. Combina los ingredientes de la mezcla de condimentos; espolvorea sobre los tostones.

Información Nutricional de Patacones de Plátano Verde

Una Porción contiene:

Cals 39Grasa 0gCarbh 10gProt 0g

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Preguntas Frecuentes

Los plátanos fritos son una delicia popular, así que sírvalos fritos junto con un sándwich de cerdo asado o con arroz y frijoles. Los plátanos fritos al aire también combinan bien con arroz con pollo o pollo y arroz.

Claro que sí, se puede usar cualquier plátano. Para mejores resultados, busque plátanos con algunas manchas amarillas y negras.

Agradable y crujiente de la freidora, estos plátanos se comen mejor el día que se hacen. Se ablandarán con el tiempo, pero puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.

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Patacones de Pl√°tano Verde en la Freidora de Aire
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