Saltar al contenido

Receta Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire

Receta Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire
Author:

Tiempo de lectura: 6 minutos

Sabroso y tierno, este pan de pl√°tano hecho en la Air Fryer es una forma divertida de hacer deliciosos mini panes de su receta de pan cl√°sica favorita. Esta receta se ha convertido en una de mis formas favoritas de hacer pan de pl√°tano. En lugar de una hogaza grande, terminar√°s con mini hogazas que creo que funcionan mejor para m√≠. ¬°Uno para ahora y dos para despu√©s! Se vuelve agradable y dorado por fuera, pero a√ļn se mantiene suave y h√ļmedo por fuera. Si desea probar la freidora de aire para hornear, entonces tiene que hacer esta receta de pan de pl√°tano Air Fryer.

Preparaci√≥n ūü•£Cocci√≥n ūüć≤Tiempo Total ‚ŹįPorciones ūüćĹÔłŹ
15 min25 min40 min3

¬ŅC√≥mo preparar Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 ¬Ĺ tazas de harina para todo uso.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • ¬Ĺ cucharadita de sal kosher.
  • 1 taza de az√ļcar granulada.
  • 2 pl√°tanos demasiado maduros grandes O 3 medianos (aproximadamente 1 taza triturada).
  • ¬ľ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 huevo grande.
  • ¬Ĺ taza de pecanas picadas.

Instrucciones

  1. Engrase tres mini moldes para hornear pan y reserve.
  2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve.
  3. En un taz√≥n grande separado, triture los pl√°tanos y mezcle con el az√ļcar granulada hasta que quede cremoso.
  4. Vierta la mantequilla derretida en la mezcla de pl√°tano y mezcle bien.
  5. Agregue el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de pl√°tano y mezcle hasta que se combinen.
  6. Agregue la mitad de la mezcla de harina a la mezcla de pl√°tano y revuelva hasta que se combinen.
  7. Vierta la mezcla de harina restante y revuelva hasta que la masa esté bien combinada.
  8. Agregue suavemente las nueces picadas a la masa.
  9. Precaliente la freidora de aire a 330 ¬įF √≥ 170 ¬įC.
  10. Mientras la freidora se precalienta, vierta la masa en los mini moldes para pan preparados, llen√°ndolos hasta la mitad. (Esto har√° 3 panes, si usa un molde un poco m√°s grande, querr√° llenar los moldes aproximadamente ‚ÖĒ de su capacidad y terminar con 2 panes).
  11. Coloque las bandejas en la canasta de su freidora y hornee en la configuración de freír con aire a 330 durante 20-25 minutos.
  12. Cuando el pan de plátano haya terminado de cocinarse, retírelo de la freidora y déjelo enfriar completamente en las bandejas antes de retirarlo.
  13. Rebane y sirva.
ómo preparar Pan de Plátano en la Freidora de Aire

Consejos Adicionales

  • Aseg√ļrate de usar pl√°tanos demasiado maduros, tienen el sabor m√°s dulce.
  • Esto har√° 3 mini panes, tendr√° que cocinar en 2 lotes.
  • Esto se puede hornear en el horno, vea mis consejos arriba.
  • Puede agregar nueces picadas, nueces, chispas de chocolate o dejarlo solo.
  • Esto se puede congelar, vea mis consejos arriba.
  • El aceite de canola se puede cambiar por la mantequilla derretida.
  • Me gusta rociar las bandejas con Baker’s Joy, que es un aerosol para hornear antiadherente que contiene harina.
  • Un palillo insertado en el centro de la hogaza de pan de pl√°tano debe salir limpio cuando est√© completamente cocido.

Información Nutricional de Pan de Plátano

Una Porción contiene:

Cals 827Grasa 29gCarbh 134gProt 11g

Si te gustó esta receta también te gustarán las siguientes:

Video Receta Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire

Preguntas Frecuentes

Esta receta usará aproximadamente 1 taza de puré de plátanos, por lo general, dos plátanos grandes o 3 medianos. ¡Desea que los plátanos tengan manchas marrones por todas partes porque esto indicará que son agradables, dulces y perfectos para hornear!

Para esta receta necesitar√°s mini moldes para pan. Miden aproximadamente 5 ¬ĺ x 3 ¬ľ pulgadas y contienen alrededor de 2 tazas de masa cada una.

Esto har√° 3 mini panes. No intente hacer en un molde para pan grande, ya que es probable que no cuaje. Si tiene una freidora de aire estilo horno m√°s grande, ciertamente puede experimentar, pero a√ļn as√≠ recomendar√≠a los mini moldes para pan para hornear de manera m√°s uniforme.

Para esta receta, utilic√© una freidora de aire de 5.8 cuartos, que es un tama√Īo est√°ndar que la mayor√≠a de la gente posee. Pude hornear 2 panes a la vez, as√≠ que tendr√© que hacerlos en lotes.

Prob√© estas mini sartenes en el horno con esta receta a 350 ¬įF y tardaron unos 30 minutos en cocinarse por completo. Confirme la cocci√≥n insertando un palillo en el pan de pl√°tano. Si sale limpio, sacar del horno. Si la masa a√ļn est√° h√ļmeda en el centro, aumente el tiempo de cocci√≥n. Los tiempos variar√°n dependiendo del tama√Īo de la sart√©n.

Si no eres un amante de las nueces, puedes cambiarlas por nueces picadas o chispas de chocolate u omitirlas por completo.

Estos se pueden almacenar en un recipiente hermético donde durarán a temperatura ambiente hasta por 3-4 días. El pan de plátano también se puede congelar, congelar rebanadas o panes enteros envueltos en una envoltura de plástico, luego papel de aluminio, y se mantendrán en el congelador hasta por 4 meses. Descongele en el refrigerador o en la encimera.

Suscríbete a la Receta del día.

Todos los d√≠as se preguntan: ¬ŅQu√© hago de comer?, Tranquilos nosotros te ayudamos todos los d√≠as. As√≠ que Aprovecha y suscr√≠bete a nuestra newsletter.

Califica la Receta
recipe image
Nombre de la receta
Receta Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire
Autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)