Receta Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Sabroso y tierno, este pan de pl√°tano hecho en la Air Fryer es una forma divertida de hacer deliciosos mini panes de su receta de pan cl√°sica favorita. Esta receta se ha convertido en una de mis formas favoritas de hacer pan de pl√°tano. En lugar de una hogaza grande, terminar√°s con mini hogazas que creo que funcionan mejor para m√≠. ¬°Uno para ahora y dos para despu√©s! Se vuelve agradable y dorado por fuera, pero a√ļn se mantiene suave y h√ļmedo por fuera. Si desea probar la freidora de aire para hornear, entonces tiene que hacer esta receta de pan de pl√°tano Air Fryer.

Preparaci√≥n ūü•£Cocci√≥n ūüć≤Tiempo Total ‚ŹįPorciones ūüćĹÔłŹ
15 min25 min40 min3

¬ŅC√≥mo preparar Pan de Pl√°tano en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 ¬Ĺ tazas de harina para todo uso.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • ¬Ĺ cucharadita de sal kosher.
  • 1 taza de az√ļcar granulada.
  • 2 pl√°tanos demasiado maduros grandes O 3 medianos (aproximadamente 1 taza triturada).
  • ¬ľ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 huevo grande.
  • ¬Ĺ taza de pecanas picadas.

Instrucciones

  1. Engrase tres mini moldes para hornear pan y reserve.
  2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve.
  3. En un taz√≥n grande separado, triture los pl√°tanos y mezcle con el az√ļcar granulada hasta que quede cremoso.
  4. Vierta la mantequilla derretida en la mezcla de pl√°tano y mezcle bien.
  5. Agregue el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de pl√°tano y mezcle hasta que se combinen.
  6. Agregue la mitad de la mezcla de harina a la mezcla de pl√°tano y revuelva hasta que se combinen.
  7. Vierta la mezcla de harina restante y revuelva hasta que la masa esté bien combinada.
  8. Agregue suavemente las nueces picadas a la masa.
  9. Precaliente la freidora de aire a 330 ¬įF √≥ 170 ¬įC.
  10. Mientras la freidora se precalienta, vierta la masa en los mini moldes para pan preparados, llen√°ndolos hasta la mitad. (Esto har√° 3 panes, si usa un molde un poco m√°s grande, querr√° llenar los moldes aproximadamente ‚ÖĒ de su capacidad y terminar con 2 panes).
  11. Coloque las bandejas en la canasta de su freidora y hornee en la configuración de freír con aire a 330 durante 20-25 minutos.
  12. Cuando el pan de plátano haya terminado de cocinarse, retírelo de la freidora y déjelo enfriar completamente en las bandejas antes de retirarlo.
  13. Rebane y sirva.
ómo preparar Pan de Plátano en la Freidora de Aire

Consejos Adicionales

  • Aseg√ļrate de usar pl√°tanos demasiado maduros, tienen el sabor m√°s dulce.
  • Esto har√° 3 mini panes, tendr√° que cocinar en 2 lotes.
  • Esto se puede hornear en el horno, vea mis consejos arriba.
  • Puede agregar nueces picadas, nueces, chispas de chocolate o dejarlo solo.
  • Esto se puede congelar, vea mis consejos arriba.
  • El aceite de canola se puede cambiar por la mantequilla derretida.
  • Me gusta rociar las bandejas con Baker’s Joy, que es un aerosol para hornear antiadherente que contiene harina.
  • Un palillo insertado en el centro de la hogaza de pan de pl√°tano debe salir limpio cuando est√© completamente cocido.

Información Nutricional de Pan de Plátano

Una Porción contiene:

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Cals 827Grasa 29gCarbh 134gProt 11g

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Preguntas Frecuentes

¬ŅCu√°ntos pl√°tanos necesito para el pan de pl√°tano?

¬ŅQu√© tipo de moldes para pan necesito para esta receta de pan de pl√°tano?

¬ŅCu√°ntos panes hace esta receta?

¬ŅQu√© tama√Īo de freidora de aire se us√≥?

¬ŅPuedo hornear estos?

¬ŅTengo que usar pecanas?

¬ŅC√≥mo guardo las sobras de pan de pl√°tano?

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