Galletas de Plátano Maduro en la Freidora de Aire

Prepara estas deliciosas galletas de plátano maduro en la air fryer, son fáciles de hacer y quedan muy sabrosas. Si deseas un desayuno sencillo y saludable, estas galletas son perfectas o envíalas en la lonchera de tus hijos.

¿Cómo preparar Galletas de Plátano Maduro en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 taza de puré de plátanos maduros (alrededor de 2 medianos).
• 1/2 taza de mantequilla de maní gruesa.
• 1/2 taza de miel de abeja.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 1 taza de avena.
• 1/2 taza de harina de trigo integral.
• 1/4 taza de leche en polvo.
• 2 cucharaditas de canela molida.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1 taza de arándanos, pasas secas o chips de chocolate (opcional).

Instrucciones

1. Precaliente la freidora de aire a 300 °F/ 150 °C.
2. Bate el plátano, la mantequilla de maní, la miel y la vainilla hasta que se mezclen.
3. En otro tazón, combine la avena, la harina, la leche en polvo, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio; batir gradualmente en la mezcla de plátano. Agregue los arándanos secos.
4. En lotes, deje caer la masa en 1/4 de taza con una separación de 2 pulgadas sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; aplanar a 1/2 pulgada de espesor.
5. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, 6-8 minutos.
6. Enfriar en la cesta 1 minuto. Retire a rejillas de alambre.
7. Servir tibio o a temperatura ambiente.

Información Nutricional de Galletas de Plátano Maduro

Una Porción contiene:

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Preguntas Frecuentes