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Prepara estas deliciosas galletas de plátano maduro en la air fryer, son fáciles de hacer y quedan muy sabrosas. Si deseas un desayuno sencillo y saludable, estas galletas son perfectas o envíalas en la lonchera de tus hijos.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
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20 min | 10 min | 30 min | 12 |
¿Cómo preparar Galletas de Plátano Maduro en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 taza de puré de plátanos maduros (alrededor de 2 medianos).
- 1/2 taza de mantequilla de maní gruesa.
- 1/2 taza de miel de abeja.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 taza de avena.
- 1/2 taza de harina de trigo integral.
- 1/4 taza de leche en polvo.
- 2 cucharaditas de canela molida.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1 taza de arándanos, pasas secas o chips de chocolate (opcional).
Instrucciones
- Precaliente la freidora de aire a 300 °F/ 150 °C.
- Bate el plátano, la mantequilla de maní, la miel y la vainilla hasta que se mezclen.
- En otro tazón, combine la avena, la harina, la leche en polvo, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio; batir gradualmente en la mezcla de plátano. Agregue los arándanos secos.
- En lotes, deje caer la masa en 1/4 de taza con una separación de 2 pulgadas sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; aplanar a 1/2 pulgada de espesor.
- Cocine hasta que esté ligeramente dorado, 6-8 minutos.
- Enfriar en la cesta 1 minuto. Retire a rejillas de alambre.
- Servir tibio o a temperatura ambiente.
Información Nutricional de Galletas de Plátano Maduro
Una Porción contiene:
Cals 212 | Grasa 6g | Carbh 38g | Prot 5g |
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Preguntas Frecuentes
¿Puedes congelar las galletas?
Congele las galletas en recipientes para congelar, separando las capas con papel encerado. Para usar, descongele antes de servir o, si lo desea, vuelva a calentar en una freidora de aire precalentada a 300 °F/ 150 °C hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto.
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.