Receta de Galletas de avena con chispas de chocolate con la Air-Fryer

Si tienes una reunión de amigas, si llega la familia y quieres brindar algo que a todo el mundo le va a encantar, prepárate unas deliciosas Galletas de avena con chispas de chocolate rápido y super fácil.

¿Y qué es mejor que un lote caliente de galletas de freidora para satisfacer su gusto por lo dulce? Estas galletas de avena con chispas de chocolate son esenciales para esos caprichos nocturnos. He aquí cómo hacerlos.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla ablandada
• 3/4 taza de azúcar
• 3/4 taza de azúcar morena compacta
• 2 huevos grandes, temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 tazas de avena de cocción rápida
• 1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
• 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
• 1 taza de nueces picadas

Pasos de la receta Galletas de avena con chispas de chocolate

1. Precaliente la freidora a 325 °F o 162 °C. 
2. Cubra la canasta de la freidora con papel de aluminio.
3. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. 
4. Batir los huevos y la vainilla. 
5. En un recipiente aparte, combine la avena, la harina, la mezcla de pudín seco, el bicarbonato de sodio y la sal. 
6. Agregue gradualmente la mezcla seca a la mezcla cremosa y mezcle bien. 
7. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces.
8. Enrolle la masa por cucharadas en bolas. 
9. Aplana cada bola ligeramente con el dorso de una cuchara. 
10. Coloque las bolas de masa para galletas a 2 pulgadas de distancia en la canasta de la freidora forrada con papel de aluminio. 
11. Fríe las galletas al aire durante 5 a 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. 
12. Transfiera con cuidado las galletas a rejillas de alambre para que se enfríen. 
13. Repite con la masa restante. ¡Disfrute de una galleta o dos con un vaso de leche!

Información nutricional

1/2 taza tiene:

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