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Si las alitas dulces y picantes son más tu estilo, ¡entonces te encantarán estas alitas de pollo con salsa de miel y Limón! Además, estas alitas son otra de nuestras recetas de alitas de pollo sin gluten que se pueden cocinar fácilmente en la freidora. ¡También he incluido instrucciones para cocinar en aceite y al horno!
Es una salsa dulce y picante que combina perfectamente con pollo o pescado. Así que esperamos que te encante esta receta.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 25 min | 30 min | 4 |
¿Cómo preparar Alitas de Pollo con Salsa de Miel y Lima en la Freidora de Aire?
Ingredientes
Para hacer estas alitas de pollo con salsa de miel y lima necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 libras de alitas de pollo frescos o descongelados.
- 3 cucharadas de almidón de arrurruz o almidón de maíz.
- 1/2 cucharadita de sal dividida.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1/4 taza de miel cruda.
- 1 1/2 cucharada de jugo de limón.
- Una cucharada de aminoácidos líquidos o salsa de soja.
- 1 cucharadita de cáscara de limón.
- 1/2 cucharadita de Hojuelas de pimienta roja.
- 1/4 cucharadita de chile en polvo.
Instrucciones
- En una taza grande, agregue las alitas de pollo.
- A continuación, agregue el almidón de arrurruz, la pimienta y 1/4 de cucharadita de sal.
- Mezcle las alas para cubrir.
- Coloque las alitas de pollo en la canasta de la freidora y hornee a 400 °F ó 204 °C. durante 20 minutos, revolviendo en la marca de 10 minutos.
- Mientras se cocinan las alitas, agregue el chile en polvo, la miel, el jugo de limón los aminoácidos líquidos, la ralladura de limón, las hojuelas de pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal a una cacerola pequeña.
- Cuando hierva la salsa, reduzca el fuego a medio-bajo y cocinar a fuego lento por 15 minutos.
- Después de que las alitas se hayan cocinado durante 20 minutos. Abra la freidora y, con pinzas de cocina, sumerja cada ala en la salsa y vuelva a colocarla en la cesta de la freidora.
- Cocine por otros 5 minutos.
- Retire y sirva de inmediato.
Otros Métodos de Cocción para las Alitas de Pollo con Salsa de Miel y Lima
Alitas de pollo al horno
- Coloque las alitas en una rejilla para asar o coloque una rejilla para enfriar en una bandeja para hornear y coloque las alitas en la rejilla para enfriar.
- Coloque en el horno y hornee durante 40 minutos a 400 °F ó 204 °C.
- Cuando termine, con pinzas de cocina, sumerja individualmente cada ala en la salsa y colóquela nuevamente en la rejilla para enfriar.
- Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno y cambie la configuración del horno a asar.
- Ase a la parrilla durante 3-5 minutos o hasta que la salsa comience a espesarse en las alas.
Alitas de pollo fritas con aceite
- En una sartén profunda, caliente 2 tazas de aceite de cocina a fuego medio-alto. Recomiendo usar aceite de aguacate.
- Coloque las alitas sazonadas en el aceite. Freír las alitas durante unos 10 minutos por un lado, luego dar la vuelta y freír durante otros 10 minutos.
- Retirar del aceite y dejar reposar, luego sumergir en la salsa y servir.
Información Nutricional de Alitas de Pollo con Salsa de Miel y Limón
Una porción de Alitas de Pollo con Salsa de Miel y Limón contiene:
| Cals 114 | Grasa 0,7g | Carbh 24g | Prot 4,4g |
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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas alitas puedes cocinar en una freidora?
Depende del tamaño de la canasta de su freidora. Sin embargo, desea tener las alas en una sola capa dentro de la canasta y no apiladas. La mayoría de las cestas de la freidora pueden contener entre 7 y 9 alas, según el tamaño de las alas y el tamaño de la cesta de la freidora.
¿Puedo apilar alitas en una freidora?
No recomiendo apilar las alas cuando cocine en una freidora. Las alas se cocinarían de manera desigual y correrá el riesgo de que parte del ala no se cocine por completo.
¿Puedo cocinar alitas congeladas en una freidora?
Sí, debido a que no hay aceite involucrado, pero deberá aumentar el tiempo de cocción en al menos 5 minutos.
¿Las freidoras de aire realmente funcionan?
¡Sí! ¡La freidora hará que las alitas estén crujientes sin freír con aceite!
Catálogo de productos usados en la receta
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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