Si prefiere las recetas de alitas de pollo frotadas en seco, ¡estas alitas de pollo cajún son perfectas para usted! Además, estas alitas sin gluten se cocinan en la freidora , lo que las hace ridículamente fáciles de cocinar. ¡Agregue un lado del aderezo ranchero cajún y estará listo para comenzar a masticar estas alitas cajún en menos de 30 minutos!
Las recetas de alitas de pollo son perfectas para una cena fácil entre semana o se sirven como el aperitivo perfecto en su próxima fiesta. Son fáciles de hacer, versátiles en sabor y siempre son los favoritos de la multitud.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 25 min | 30 min | 4 |
¿Cómo preparar Alitas de Pollo Cajún en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 libras de alitas de pollo frescas.
- 1 cucharada + 1/2 cdta. Condimento cajún o criollo.
- 1/2 cucharada de azúcar morena.
- 1/3 taza de aderezo ranchero.
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine el aliño seco de 1/2 cucharada de azúcar morena y 1 cucharada de condimento cajún.
- Luego, espolvoree el aliño seco sobre las alitas de pollo frescas y frote la piel hasta cubrirlas por completo.
- Coloque las alitas de pollo frotadas en seco en la cesta de la freidora. Asegúrese de mantener las alas en una sola capa dentro de la canasta.
- Cocine en la freidora a 400 °F ó 204 °C. durante 25 minutos; abra la freidora cada 10 minutos para voltear las alas.
- Mientras se cocinan las alitas, prepare el aderezo ranchero cajún. Agregue 1/3 taza de aderezo ranchero y 1/2 cucharadita de condimento cajún y bata para combinar.
- Una vez que las alitas hayan terminado de cocinarse, retírelas de la freidora y sirva inmediatamente con el aderezo cajún ranchero.
Otros Métodos de Cocción para las Alitas de Pollo Cajún
Alitas de pollo al horno
- Coloque las alitas en una rejilla para asar o coloque una rejilla para enfriar en una bandeja para hornear y coloque las alitas en la rejilla para enfriar.
- Coloque en el horno y hornee durante 40 minutos a 400 °F ó 204 °C.
Información Nutricional de Alitas de Pollo Cajún
Una porción de Alitas de Pollo Cajún contiene:
| Cals 29 | Grasa 0,7g | Carbh 1,8g | Prot 3,8g |
Preguntas Frecuentes
¿Cuántas alitas puedes cocinar en una freidora?
Esto depende del tamaño de la cesta de la freidora. Desea que las alas estén en una sola capa y que tengan al menos un pequeño espacio entre ellas para que el calor pueda circular a su alrededor. Puede cocinar entre 6 y 12 alitas a la vez, según el tamaño de la cesta de la freidora.
¿Puedes sobreponer alas en una freidora?
No, como se mencionó anteriormente, desea que las alas estén separadas y en una sola capa en la canasta de su freidora.
¿Puedo cocinar alitas congeladas en una freidora?
Siempre recomiendo usar alitas de pollo frescas o descongeladas, pero si su única opción es congelar, extendería el tiempo de cocción cinco minutos. Además, lo más probable es que el aliño no se adhiera a un ala congelada, por lo que deberá sazonar las alitas a la mitad de la cocción, pero tenga cuidado, ya que estarán calientes.
¿Al cocinar en la freidora de aire genera humo?
¡No! Esa es otra gran característica de las freidoras de aire: su casa no olerá al cocinar como lo haría con una freidora de aceite.
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