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Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno
Esta receta de Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno es sencillamente deliciosa, jugosa, fácil y rápida de hacer. Esperamos que les guste.
Tipo:
plato principal
Cocina:
Colombiana
Palabras clave:
pollo
Rendimiento de la receta:
4 porciones
Calorías:
79
Tiempo de preparación:
0H35M
Tiempo de cocinado:
0H15M
Tiempo total:
0H50M
Ingredientes de la receta:
1/2 taza de mermelada de durazno
1 cucharada de azúcar morena
1 diente de ajo picado
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de bourbon
1 cucharadita de maicena
1-1 / 2 cucharaditas de agua
2 libras de alitas de pollo
Instrucciones de la receta:
Precaliente la freidora a 400 °F ó 200 °C.
Coloque las conservas, el azúcar morena, el ajo y la sal en un procesador de alimentos; procesar hasta que se mezcle.
Transfiera a una cacerola pequeña.
Agrega vinagre y bourbon; llevar a hervir.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese un poco, 4-6 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva con la mezcla de conservas.
Vuelva a hervir, revolviendo constantemente; cocine y revuelva 1-2 minutos o hasta que espese. Reserve 1/4 taza de salsa para servir.
Con un cuchillo afilado, corte las 2 articulaciones de cada ala de pollo; desechar las puntas de las alas.
En lotes, coloque las alitas en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora.
Cocine 6 minutos; dar vuelta y untar con la mezcla de conservas.
Cocine hasta que se dore y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos más.
Sirva las alas inmediatamente con la salsa reservada.
Puntuación del editor: 4.99
Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno
Esta receta de Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno es sencillamente deliciosa, jugosa, fácil y rápida de hacer. Esperamos que les guste.
Tipo:
plato principal
Cocina:
Colombiana
Palabras clave:
pollo
Rendimiento de la receta:
4 porciones
Calorías:
79
Tiempo de preparación:
0H35M
Tiempo de cocinado:
0H15M
Tiempo total:
0H50M
Ingredientes de la receta:
1/2 taza de mermelada de durazno
1 cucharada de azúcar morena
1 diente de ajo picado
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de bourbon
1 cucharadita de maicena
1-1 / 2 cucharaditas de agua
2 libras de alitas de pollo
Instrucciones de la receta:
Precaliente la freidora a 400 °F ó 200 °C.
Coloque las conservas, el azúcar morena, el ajo y la sal en un procesador de alimentos; procesar hasta que se mezcle.
Transfiera a una cacerola pequeña.
Agrega vinagre y bourbon; llevar a hervir.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese un poco, 4-6 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva con la mezcla de conservas.
Vuelva a hervir, revolviendo constantemente; cocine y revuelva 1-2 minutos o hasta que espese. Reserve 1/4 taza de salsa para servir.
Con un cuchillo afilado, corte las 2 articulaciones de cada ala de pollo; desechar las puntas de las alas.
En lotes, coloque las alitas en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora.
Cocine 6 minutos; dar vuelta y untar con la mezcla de conservas.
Cocine hasta que se dore y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos más.
Sirva las alas inmediatamente con la salsa reservada.
