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Esta receta de Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno es sencillamente deliciosa, jugosa, fácil y rápida de hacer. Esperamos que les guste.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 35 min | 15 min | 50 min | 12 |
Ingredientes
- 1/2 taza de mermelada de durazno.
- 1 cucharada de azúcar morena.
- 1 diente de ajo picado.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de vinagre blanco.
- 2 cucharadas de bourbon.
- 1 cucharadita de maicena.
- 1-1 / 2 cucharaditas de agua.
- 2 libras de alitas de pollo.
Paso a Paso de la receta
- Precaliente la freidora a 400 °F ó 200 °C.
- Coloque las conservas, el azúcar morena, el ajo y la sal en un procesador de alimentos; procesar hasta que se mezcle.
- Transfiera a una cacerola pequeña.
- Agrega vinagre y bourbon; llevar a hervir.
- Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese un poco, 4-6 minutos.
- En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva con la mezcla de conservas.
- Vuelva a hervir, revolviendo constantemente; cocine y revuelva 1-2 minutos o hasta que espese. Reserve 1/4 taza de salsa para servir.
- Con un cuchillo afilado, corte las 2 articulaciones de cada ala de pollo; desechar las puntas de las alas.
- En lotes, coloque las alitas en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora.
- Cocine 6 minutos; dar vuelta y untar con la mezcla de conservas.
- Cocine hasta que se dore y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos más.
- Sirva las alas inmediatamente con la salsa reservada.
Información nutricional de Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno
1 presa con aproximadamente 1/2 cucharadita de salsa tiene:
| Cals 79 | Grasa 3g | Carbh 7g | Prot 5g |
Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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Nombre de la receta
Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno
Autor
mejoresrecetasairfryer
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