Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno

Esta receta de Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno es sencillamente deliciosa, jugosa, fácil y rápida de hacer. Esperamos que les guste.

Ingredientes

• 1/2 taza de mermelada de durazno.
• 1 cucharada de azúcar morena.
• 1 diente de ajo picado.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 2 cucharadas de vinagre blanco.
• 2 cucharadas de bourbon.
• 1 cucharadita de maicena.
• 1-1 / 2 cucharaditas de agua.
• 2 libras de alitas de pollo.

Paso a Paso de la receta

1. Precaliente la freidora a 400 °F ó 200 °C. 
2. Coloque las conservas, el azúcar morena, el ajo y la sal en un procesador de alimentos; procesar hasta que se mezcle. 
3. Transfiera a una cacerola pequeña. 
4. Agrega vinagre y bourbon; llevar a hervir. 
5. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese un poco, 4-6 minutos.
6. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva con la mezcla de conservas. 
7. Vuelva a hervir, revolviendo constantemente; cocine y revuelva 1-2 minutos o hasta que espese. Reserve 1/4 taza de salsa para servir.
8. Con un cuchillo afilado, corte las 2 articulaciones de cada ala de pollo; desechar las puntas de las alas.
9. En lotes, coloque las alitas en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora. 
10. Cocine 6 minutos; dar vuelta y untar con la mezcla de conservas. 
11. Cocine hasta que se dore y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos más.
12. Sirva las alas inmediatamente con la salsa reservada.

Información nutricional de Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno

1 presa con aproximadamente 1/2 cucharadita de salsa tiene:

Luz Reyes

Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.

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Nombre de la receta

Alitas de pollo al bourbon y salsa de durazno

Autor

mejoresrecetasairfryer

Publicado en

2021-09-24

Tiempo de preparación

0H35M

Tiempo de cocción

0H15M

Tiempo total

0H50M

Puntuación

5 Based on 2 Review(s)