Si te gusta la comida saludable, estas Hamburguesas de Camote son cremosas, crujientes y suaves por dentro con un toque picante, te encantarán. Adiciona a su rico sabor los puedes preparar rápidamente en una freidora de aire. Y por supuesto son veganos. ¡Esperamos te gusten!

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
10 min	20 min	30 min	5

Cómo preparar Hamburguesas de camote veganos Air Fryer

Ingredientes

1 y media taza de camote rallado.
½ cucharadita de sal.
¼ taza de cebollas picadas lo más finita posible.
½ cucharada de aceite de oliva.
½ taza de harina de almendras.
½ cucharadita de pimienta negra recién molida.
Aceite de spray (recomendamos de aguacate).
¼ de cucharadita de cúrcuma molida.

Instrucciones

Precaliente una freidora de aire a 350 °F o 175 °C.
Combina en una taza todos los ingredientes anteriormente mencionados; revuelva hasta que esté bien combinado algo parecido como cuando se hace la carne para albóndigas.
Saque 5 bolas y forme una especie de carne para hamburguesa.
Coloque las hamburguesas en la canasta de la freidora con una distancia prudente para que no se pequen.
Rocíe las tapas con aceite en aerosol.
Cocine en la freidora de aire precalentada hasta que el camote comience a dorarse en los bordes, durante 10 a 12 minutos.
Voltee, rocíe con aceite en aerosol y fríalos al aire durante 6 a 8 minutos más.
Deje reposar durante 1 minuto antes de retirarlo de la cesta de la freidora.
Y listo, sirva y disfrute.