Tabla de Quesos y Embutidos

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Cree una hermosa Tabla de Quesos y Embutidos que est茅 llena de sus comidas favoritas, desde manzanas frescas hasta higos, Nutella cremosa y miel dulce, todo combinado con carnes saladas y queso. 隆Esta idea de tablero de charcuter铆a es perfecta para un picnic de temporada, una fiesta de amigos o una cita nocturna!

A continuaci贸n se presentan algunas pautas generales para crear su propia tabla de charcuter铆a. 隆Pero recuerde que la mejor parte de crear una tabla de charcuter铆a es el proceso de creaci贸n en s铆! Si茅ntase libre de agregar cualquier art铆culo de temporada adicional en su tablero.

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Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
20 min00 min20 min8

驴C贸mo construir una Tabla de Quesos y Embutidos?

Ingredientes

  • 3-4 rebanadas de carne por persona 鈥 una variedad de sabores y texturas.
  • 1-2 onzas de queso por persona 鈥 variedad de sabores y texturas.
  • Fruta fresca de temporada.
  • Frutos secos de temporada.
  • Surtido de nueces.
  • Surtido de galletas, pan o pretzels.
  • Equilibrio de elementos dulces y salados.
  • Hierbas frescas para el color.
  • Agregar salsas como caramelo, Nutella o miel.

Instrucciones

  1. Comience seleccionando el tablero adecuado. Puede usar tablas de cortar grandes, tablas de pizarra o platos grandes de m谩rmol o cer谩mica.
  2. Una vez que sepa cu谩ntos invitados tendr谩, puede comenzar a elegir sus carnes.
  3. Seleccione 1-2 oz. de queso por persona.
  4. Agregue frutas de temporada frescas y secas.
  5. Elija una variedad de nueces.
  6. Agregue una variedad de galletas saladas, pan o pretzels en forma y sabor.
  7. Comience a ensamblar su tablero: piense en su tablero como un lienzo en blanco y deje fluir su creatividad.
  8. Recomiendo comenzar con los elementos m谩s grandes y luego completar desde all铆.
C贸mo construir una Tabla de Quesos y Embutidos

Consejos para tener una excelente Tabla de Charcuter铆a

  • Consejo para ahorrar tiempo: corte cualquier queso o fruta la noche anterior y gu谩rdelo en un recipiente herm茅tico durante la noche.
  • 隆Aseg煤rese de preguntar a sus invitados sobre las alergias alimentarias! No querr谩s incluir art铆culos a los que tus invitados puedan ser al茅rgicos.
  • Sea creativo: agregue mermeladas y productos para untar de frutas, chocolate o lo que desee. 隆Un delicado equilibrio entre sabores y texturas es clave!
  • Recomiendo un equilibrio entre queso blando y duro y sabores suaves y robustos.

Informaci贸n Nutricional de Tabla de Quesos y Embutidos

Una porci贸n de Tabla de Quesos y Embutidos contiene:

Cals 133Grasa 6gCarbh 12gProt 7g

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Preguntas Frecuentes

Una regla general es 3-4 rebanadas de carne por persona y 1-2 oz. de queso por persona. Desde all铆, puede agregar elementos adicionales, tambi茅n en funci贸n de su n煤mero de invitados.

Elija una variedad de sabores y texturas. Recomiendo un equilibrio entre queso blando y duro y sabores suaves y robustos.

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