Almendras Crujientes con Canela en Freidora de Aire

Estas almendras crujientes con canela para freír al aire son una delicia espectacular para llevar a una fiesta o reunión. Saben como las almendras tostadas que obtienes en la feria.

¿Cómo preparar Almendras Crujientes con Canela en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 clara de huevo grande.
• 1 cucharada de extracto de vainilla.
• 2 tazas de almendras sin blanquear.
• 3 cucharadas de azúcar.
• 3 cucharadas de azúcar morena envasada.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de canela molida.

Paso a paso

1. Precaliente la freidora de aire a 300 °F ó 149 °C.
2. En un tazón grande, bata la clara de huevo hasta que esté espumosa; batir con la vainilla.
3. Agrega las almendras; revuelva suavemente para cubrir.
4. Combine los azúcares, la sal y la canela; agregue a la mezcla de nueces y revuelva suavemente para cubrir.
5. Coloque las almendras en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
6. Cocine hasta que las almendras estén crujientes, revolviendo una vez, 25-30 minutos.
7. Almacenar en un recipiente hermético.

Información Nutricional de Almendras Crujientes con Canela

1/4 taza contiene: