Los tacos de aguacate se han vuelto aún más emocionantes. Estos tacos jugosos, sabrosos, fáciles y saludables son para aquellos que son grandes fanáticos del aguacate.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 30 min | 40 min | 4 |
Ingredientes
- 2 tazas de col rizada fresca rallada o mezcla de ensalada de col.
- 1/4 taza de cilantro fresco picado.
- 1/4 taza de yogur griego natural.
- 2 cucharadas de jugo de lima.
- 1 cucharadita de miel.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de chile chipotle molido.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1 huevo grande, batido.
- 1/4 taza de harina de maíz.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de chile chipotle molido.
- 2 aguacates medianos, pelados y en rodajas.
- Spray para cocinar
- 8 tortillas de harina o tortillas de maíz (6 pulgadas)
- 1 tomate mediano, picado.
- Queso fresco desmenuzado, opcional.
Paso a Paso de la receta
- Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón. Refrigere, tapado, hasta servir.
- Precaliente la freidora a 400 °C ó 200 °C.
- Coloque el huevo en un tazón poco profundo.
- En otro tazón poco profundo, mezcle la harina de maíz, la sal, el ajo en polvo y la pimienta chipotle.
- Sumerja las rodajas de aguacate en el huevo y luego en la mezcla de harina de maíz, dando golpecitos suaves para ayudar a que se adhieran.
- En tandas, coloque las rodajas de aguacate en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora; rocíe con aceite en aerosol.
- Cocine hasta que estén doradas, 4 minutos.
- Girar; rocíe con aceite en aerosol. Cocine hasta que estén doradas, 3-4 minutos más.
- Sirva las rodajas de aguacate en tortillas con la mezcla de col rizada, tomate, cilantro picado adicional y, si lo desea, queso fresco.
Información nutricional
2 tacos:
| Cals 407 | Grasa 21g | Carbh 48g | Prot 9g |
▷ DELICIOSOS Tacos de aguacate frito Air-Fryer
Los tacos de aguacate se han vuelto aún más emocionantes. Estos tacos jugosos, sabrosos, fáciles y saludables son para aquellos que son grandes fanáticos del aguacate.
Tipo: vegetariano
Cocina: mexicana
Palabras clave: tacos
Rendimiento de la receta: 4 porciones
Calorías: 407
Tiempo de preparación: PT0H10M
Tiempo de cocinado: PT0H30M
Tiempo total: PT0H40M
Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de col rizada fresca rallada o mezcla de ensalada de col
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de yogur griego natural
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de chile chipotle molido
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 huevo grande, batido
- 1/4 taza de harina de maíz
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de chile chipotle molido
- 2 aguacates medianos, pelados y en rodajas
- Spray para cocinar
- 8 tortillas de harina o tortillas de maíz (6 pulgadas)
- 1 tomate mediano, picado
- Queso fresco desmenuzado, opcional
Instrucciones de la receta: Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón. Refrigere, tapado, hasta servir. Precaliente la freidora a 400 °C ó 200 °C. Coloque el huevo en un tazón poco profundo. En otro tazón poco profundo, mezcle la harina de maíz, la sal, el ajo en polvo y la pimienta chipotle. Sumerja las rodajas de aguacate en el huevo y luego en la mezcla de harina de maíz, dando golpecitos suaves para ayudar a que se adhieran. En tandas, coloque las rodajas de aguacate en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora; rocíe con aceite en aerosol. Cocine hasta que estén doradas, 4 minutos. Girar; rocíe con aceite en aerosol. Cocine hasta que estén doradas, 3-4 minutos más. Sirva las rodajas de aguacate en tortillas con la mezcla de col rizada, tomate, cilantro picado adicional y, si lo desea, queso fresco.
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