Deliciosos Tacos de aguacate frito en la Air-Fryer

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Los tacos de aguacate se han vuelto a煤n m谩s emocionantes.聽Estos tacos jugosos, sabrosos, f谩ciles y saludables son para aquellos que son grandes fan谩ticos del aguacate.聽

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
10 min30 min40 min4

Ingredientes

  • 2 tazas de col rizada fresca rallada o mezcla de ensalada de col.
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado.
  • 1/4 taza de yogur griego natural.
  • 2 cucharadas de jugo de lima.
  • 1 cucharadita de miel.
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • 1/4 cucharadita de chile chipotle molido.
  • 1/4 cucharadita de pimienta.
  • 1 huevo grande, batido.
  • 1/4 taza de harina de ma铆z.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1/2 cucharadita de chile chipotle molido.
  • 2 aguacates medianos, pelados y en rodajas.
  • Spray para cocinar
  • 8 tortillas de harina o tortillas de ma铆z (6 pulgadas)
  • 1 tomate mediano, picado.
  • Queso fresco desmenuzado, opcional.

Paso a Paso de la receta

  1. Combine los primeros 8 ingredientes en un taz贸n.聽Refrigere, tapado, hasta servir.
  2. Precaliente la freidora a 400 掳C 贸 200 掳C.聽
  3. Coloque el huevo en un taz贸n poco profundo.聽
  4. En otro taz贸n poco profundo, mezcle la harina de ma铆z, la sal, el ajo en polvo y la pimienta chipotle.聽
  5. Sumerja las rodajas de aguacate en el huevo y luego en la mezcla de harina de ma铆z, dando golpecitos suaves para ayudar a que se adhieran.
  6. En tandas, coloque las rodajas de aguacate en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora;聽roc铆e con aceite en aerosol.
  7. Cocine hasta que est茅n doradas, 4 minutos.聽
  8. Girar;聽roc铆e con aceite en aerosol.聽Cocine hasta que est茅n doradas, 3-4 minutos m谩s.聽
  9. Sirva las rodajas de aguacate en tortillas con la mezcla de col rizada, tomate, cilantro picado adicional y, si lo desea, queso fresco.

Informaci贸n nutricional

informaci贸n nutricional de 2 tacos:

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Deliciosos Tacos de aguacate frito en la Air-Fryer
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