Esta deliciosas marranitas son una tradicional preparacion del valle del Cauca en Colombia. Se pueden hacer en la freidora de aire y quedan con una corteza crujiente por fuera y un interior suave y húmedo.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
15 min | 50 min | 65 min | 6 |
¿Cómo preparar Marranitas en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 plátanos maduros.
- 150 g de tocino.
- 150 g de queso blanco.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Paso a Paso
- Pelar los plátanos, partirlos por la mitad y cocinarlos en agua por 20 minutos.
- Partir el tocino en trozos, untarlos de aceite y sazonarlos con sal y pimienta.
- Llevar el tocino a la freidora a 350 °F/ 175 °C por 15 minutos, dando vuelta a la mitad de la cocción.
- Una vez que estén fríos los plátanos, aplanarlos con un rodillo o algo de peso.
- En la mitad de cada plátano aplanado se coloca una parte del tocino y se cierra el plátano para formar una bola.
- Se llevan las marranitas a la freidora, previamente precalentada, a 360 °F/ 180 °C por 15 minutos, dándoles vuelta a la mitad de la cocción.
- Pasado este tiempo, se pone una tajada de queso encima de cada marranita y se le dan otros 5 minutos de cocción.
Información Nutricional de Marranitas
Una porción contiene:
Cals 140 | Grasa 4g | Carbh 24g | Prot 3g |
Si te gustó esta receta también te gustarán las siguientes:
Video Receta de Marranitas en la Freidora de Aire
Suscríbete a la Receta del día.
Todos los días se preguntan: ¿Qué hago de comer?, Tranquilos nosotros te ayudamos todos los días. Así que Aprovecha y suscríbete a nuestra newsletter.