Sorprende a tus invitados con unos pepinillos fritos picantes, crujientes por fuera y jugosos por dentro, preparados de forma saludable en la freidora de aire. Ideales como aperitivo o acompañamiento en reuniones informales o noches de películas.
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 1 frasco de rodajas de pepinillos (drenados)
- 1 huevo grande
- 3/4 taza de pan rallado panko
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
👩🍳 Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F).
- Escurre bien las rodajas de pepinillo y sécalas con papel de cocina.
- En un bol, bate el huevo. En otro bol, mezcla el panko, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta de cayena.
- Empana cada rodaja de pepinillo pasando primero por el huevo y luego por la mezcla de panko, asegurándote de cubrirlas bien.
- Coloca las rodajas empanadas en la cesta de la freidora, asegurándote de que no se superpongan.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que queden crujientes por ambos lados.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
📝 Notas y Consejos
Para una versión sin gluten, utiliza panko sin gluten. Acompaña con una salsa ranchera o una mezcla de mayonesa y chipotle para un toque extra de sabor.
📝 Ideas para acompañar Pepinillos fritos picantes
Sirve con:
- Hamburguesas gourmet para un toque crujiente adicional.
- Alitas de pollo al estilo BBQ.
- Un refrescante cóctel de mojito para equilibrar el picante.
•▷ Pepinillos fritos picantes en freidora de aire 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 15 minutos
Tipo: Aperitivos
Cocina: estadounidense
Palabras clave: pepinillos
Rendimiento de la receta: 1 porción
Calorías: 95
Tiempo de preparación: PT0H15M
Tiempo de cocinado: PT0H10M
Tiempo total: PT0H25M
Ingredientes de la receta:
- 1 frasco de rodajas de pepinillos (drenados)
- 1 huevo grande
- 3 taza de pan rallado panko
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
Instrucciones de la receta: Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F). Escurre bien las rodajas de pepinillo y sécalas con papel de cocina. En un bol, bate el huevo. En otro bol, mezcla el panko, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Empana cada rodaja de pepinillo pasando primero por el huevo y luego por la mezcla de panko, asegurándote de cubrirlas bien. Coloca las rodajas empanadas en la cesta de la freidora, asegurándote de que no se superpongan. Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que queden crujientes por ambos lados.
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