Receta de Beignets en la Freidora de Aire

Estos beignets son deliciosos y fácil de preparar en una freidora. Necesitará un molde de silicona. Es un postre delicioso.

¿Cómo preparar Beignets en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• Spray para cocinar.
• ½ taza de harina para todo uso.
• ¼ taza de azúcar blanca.
• ⅛ taza de agua.
• 1 huevo grande, separado.
• 1 ½ cucharaditas de mantequilla derretida.
• ½ cucharadita de polvo de hornear.
• ½ cucharadita de extracto de vainilla.
• 1 pizca de sal.
• 2 cucharadas de azúcar glass, o al gusto.

Instrucciones

1. Precaliente la freidora a 370 °F ó 185 °C.
2. Rocíe un molde de silicona para morder huevos con spray antiadherente para cocinar.
3. Batir el azúcar, la yema de huevo, la harina, el agua, el extracto de vainilla, la mantequilla, el polvo de hornear y la sal en un recipiente. Revuelve para combinar.
4. Bate la clara de huevo en un tazón pequeño con una batidora manual eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Doblar en la masa.
5. Agregue la masa al molde preparado con una pequeña cuchara.
6. Coloque el molde de silicona lleno en la canasta de la freidora.
7. Llevar a la freidora y freir por 10 minutos.
8. Retire los buñuelos y voltéelos sobre una ronda de papel pergamino.
9. Coloque el pergamino redondo con beignets nuevamente en la canasta de la freidora.
10. Cocine por 4 minutos adicionales.
11. Retire los buñuelos de la cesta de la freidora y espolvoréelos con azúcar glas.

Información Nutricional de Beignets

Una Porción contiene:

Si te gustó esta receta también te gustarán las siguientes: