Pollo Parmesano Picante con Salsa de Vodka en AirFryer

¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor italiano con un toque picante! El Pollo Parmesano Picante con Salsa de Vodka en AirFryer es la combinación perfecta de sabores para una cena deliciosa y fácil de preparar.

La AirFryer es la clave para hacer que el pollo quede crujiente y dorado sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Además, la mezcla de especias picantes agrega un toque de sabor único que eleva el plato a un nivel completamente nuevo.

Pero eso no es todo: la salsa de vodka es el complemento perfecto para el Pollo Parmesano Picante. La suavidad del vodka se combina con el queso parmesano y el tomate para crear una salsa cremosa y llena de sabor que complementa perfectamente el pollo.

¡Prepara tu AirFryer y comienza a cocinar este delicioso Pollo Parmesano Picante con Salsa de Vodka hoy mismo! Tus papilas gustativas te lo agradecerán.

¿Cómo preparar Pollo Parmesano Picante con Salsa de Vodka en Air Fryer?

Ingredientes

• ¾ taza de salsa de vodka.
• Aceite de oliva.
• 2 pechugas de pollo deshuesadas de 8 onzas, cortadas por la mitad a lo largo.
• 1 cucharadita de sal kosher.
• 1 huevo grande.
• 1 taza de pan rallado sazonado.
• 4 rebanadas de queso mozzarella fresco, 4 onzas en total.
• 1/2 taza de pimientos cherry enlatados calientes en rodajas.

Instrucciones

1. Caliente la salsa de vodka y agregue un poco de agua para diluir si es demasiado espesa.
2. Golpee ligeramente el extremo más grueso del pollo para hacerlo más delgado. Condimentar con sal y pimienta.
3. Colocar en el huevo, luego en el pan rallado y golpear bien con el dorso de un tenedor.
4. Agite y transfiera a la cesta de la freidora o al horno. Repita con las chuletas restantes.
5. Rocíe ambos lados del pollo con aceite y luego freír con aire a 400 F/ 200 °C de 7 a 8 minutos, volteándolos a la mitad, en lotes según sea necesario.
6. Vierta la salsa de vodka sobre las chuletas y cubra con la mitad de los pimientos cherry.
7. Cubra cada chuleta con 1 onza de mozzarella, luego espolvoree con los pimientos cherry picantes restantes.
8. Freír al aire 300F hasta que el queso se derrita y el pollo esté bien cocido, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
9. Servir caliente.

Qué servir con Pollo Parmesano Picante con Salsa de Vodka

Sirva este pollo parmesano con pasta, fideos de calabacín o calabaza cubierta con salsa de vodka.
También sería genial con verduras asadas, espinacas salteadas o una ensalada grande como acompañamiento.

Información Nutricional de Pollo Parmesano Picante

1 chuleta con salsa contiene:

Variaciones

Use mozzarella rallada en lugar de mozzarella fresca.
Use marinara en lugar de salsa de vodka.