Tiempo de lectura: 6 minutos
Cuando era niña, mi abuela me enseñó a hacer sus famosos buñuelos de plátano. Aunque los hicimos durante las vacaciones, son fantásticos en cualquier época del año.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
10 min | 10 min | 20 min | 10 |
¿Cómo preparar Buñuelos de Plátano en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 3/4 taza de azúcar.
- 1/4 taza de azúcar morena envasada.
- 1-1/2 cucharaditas de canela molida.
Buñuelos:
- 2 tazas de harina para pastel.
- 3/4 taza de azúcar.
- 2-1/2 cucharaditas de polvo de hornear.
- 1/2 cucharadita de canela molida.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 huevo grande, temperatura ambiente.
- 1 taza de puré de plátanos maduros (alrededor de 2 medianos).
- 1/2 taza de leche al 2%.
- 2 cucharadas de aceite de canola.
- Aceite para freír.
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle los azúcares y la canela hasta que se mezclen.
- En un tazón grande, mezcle los primeros 5 ingredientes de los buñuelos.
- En otro tazón, bata el huevo, los plátanos, la leche y 2 cucharadas de aceite hasta que se mezclen.
- Vertir en la mezcla de harina y revolver bien para que todo se humedezca.
- Precaliente la freidora a 375 °F/ 190 °C.
- Formar bolitas y colocarlas en la cesta de la freidora.
- Freír por 10 minutos vólteando a la mitad del tiempo o hasta que estén doradas.
- Enrolle los buñuelos tibios en la mezcla de azúcar.
![Cómo preparar Buñuelos de Plátano en la Freidora de Aire-1](https://mejoresrecetasairfryer.com/wp-content/uploads/Como-preparar-Bunuelos-de-Platano-en-la-Freidora-de-Aire-1.jpg)
![Cómo preparar Buñuelos de Plátano en la Freidora de Aire-2](https://mejoresrecetasairfryer.com/wp-content/uploads/Como-preparar-Bunuelos-de-Platano-en-la-Freidora-de-Aire-2.jpg)
Información Nutricional de Buñuelos de Plátano
Un buñuelo contiene:
Cals 72 | Grasa 4g | Carbh 9g | Prot 1g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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Nombre de la receta
Buñuelos de Plátano en la Freidora de Aire
Autor
mejoresrecetasairfryer.com
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación
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