Berenjena Asada con Queso en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

La Berenjena Asada con Queso en la Freidora de Aire es una comida deliciosa, f谩cil de preparar y saludable. Sirve como una excelente opci贸n para una comida r谩pida y nutritiva. Esta receta es la combinaci贸n perfecta de sabor y textura, as铆 como una excelente forma de disfrutar los sabores de la berenjena asada. La berenjena asada se cocina en la freidora de aire a temperaturas altas para obtener una textura crujiente y se complementa con una cubierta de queso derretido para darle un toque de sabor.

Es una excelente opci贸n para aquellos que buscan una comida saludable pero que tambi茅n sea deliciosa. 隆Prep谩rate para disfrutar de una receta saludable y deliciosa con Berenjena Asada con Queso en la Freidora de Aire!

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
70 min15 min85 min4

CodeChef驴C贸mo preparar Berenjena Asada con Queso en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 berenjena partida a la mitad.
  • 1/4 de taza de queso parmesano.
  • 1/3 taza de miga de pan.
  • 4 cucharadas de harina de ma铆z.
  • 1 huevo batido.
  • 1/4 de taza de queso mozzarella rallado.
  • Sal y pimienta.

Paso a Paso

  1. Salar la berenjena y ponerla a escurrir en un colador por 30 minutos para desamargarla.
  2. Mezclar en un recipiente el queso parmesano, la miga de pan, sal y pimienta.
  3. Luego incorporar el huevo batido y la harina de ma铆z, y dejar reposar durante media hora.
  4. Una vez transcurrido el tiempo, limpiar la berenjena y pasarla por la mezcla de queso y huevo.
  5. Llevar la berenjena a la freidora, previamente engrasada, a 370 掳F/ 185 掳C por 9 minutos, d谩ndole la vuelta a la mitad de la cocci贸n.
  6. Al terminar este tiempo, espolvorear con el queso mozzarella y darle 2 minutos m谩s de cocci贸n hasta que este se derrita.

Informaci贸n Nutricional de Berenjena Asada con Queso

Una porci贸n contiene:

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Cals 194Grasa 9,52gCarbh 15,31gProt 13,62g

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Berenjena Asada con Queso en la Freidora de Aire
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