Alitas de Pollo con Sirope de Arce en una Freidora de Aire

Si te gustan las recetas de alitas de pollo dulces y picantes, estas alitas de pollo con sirope de arce te encantarán. Estas alitas aún tienen ese sabor tradicional de búfalo con un toque de dulzura gracias al jarabe de arce. Esto puede parecer una combinación extraña, pero confía en mí cuando te digo que es uno de mis sabores favoritos de alitas de pollo.

Esta receta de alitas de pollo es una opción fácil para cenar sin gluten con su freidora. Sin embargo, incluyo instrucciones a continuación para tres métodos de cocción diferentes para sus alitas de pollo.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
05 min	30 min	35 min	4

¿Cómo preparar Alitas de Pollo con Sirope de Arce en una Freidora de Aire?

Ingredientes

Para estas alitas de pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 libras de alitas de pollo frescos o descongelados.
• 1/2 taza de jarabe de arce puro.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/4 cucharadita de pimienta negra.
• 1/4 taza de mantequilla sin sal.
• 3 cucharadas de almidón de arrurruz o almidón de maíz.
• 1/2 taza de salsa de búfalo.

Paso a paso

1. Primero, coloque las alas en un tazón, agregue la sal, la pimienta y el almidón de arrurruz y revuelva para cubrir.
2. Coloque las alitas en la freidora y cocine por 20 minutos a 400 °F ó 204 °C, revolviendo cada 10 minutos.
3. Mientras se cocinan las alitas, agregue el jarabe de arce, la salsa de búfalo y la mantequilla a una cacerola y deje hervir a fuego medio-bajo.
4. Una vez que la mantequilla se haya derretido, baje el fuego y revuelva ocasionalmente.
5. Después de que las alitas se hayan cocinado durante 20 minutos en la freidora, retírelas con pinzas de cocina y sumérjalas en la salsa.
6. Vuelva a colocarlas en la freidora y cocine por otros 10 minutos a 400 °F ó 204 °C.
7. Retire de la freidora y sirva inmediatamente.
8. Rocíe con jarabe de arce extra, si lo desea.

Métodos de cocción opcionales para alitas de pollo

Alitas de pollo al horno

1. Coloque las alitas en una rejilla para asar o coloque una rejilla para enfriar en una bandeja para hornear y coloque las alitas en la rejilla para enfriar.
2. Coloque en el horno y hornee durante 40 minutos a 400 °F ó 204 °C.
3. Cuando termine, con pinzas de cocina, sumerja individualmente cada ala en la salsa y colóquela nuevamente en la rejilla para enfriar.
4. Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno y cambie la configuración del horno a asar.
5. Ase a la parrilla durante 3-5 minutos o hasta que la salsa comience a espesarse en las alas.

Alitas de pollo fritas con aceite

1. En una sartén profunda, caliente 2 tazas de aceite de cocina a fuego medio-alto.
2. Recomiendo usar aceite de aguacate. Coloque las alitas sazonadas en el aceite.
3. Freír las alitas durante unos 10 minutos por un lado, luego dar la vuelta y freír durante otros 10 minutos.
4. Retirar del aceite y dejar reposar, luego sumergir en la salsa y servir.

Información Nutricional de Alitas de Pollo con Sirope de Arce

Una porción de Alitas de Pollo con Sirope de Arce contiene:

Cals 241

Grasa 11,9g

Carbh 32,5g

Prot 2,2g

Preguntas Frecuentes